饭后为什么不能立即喝茶?饭后喝茶正确吗？

如今,越来越多的人都认识到喝茶是很好的养生之道，所以，很多人都喜欢每天喝上几杯茶，甚至有些人一习惯在饭后喝茶，并且认为这样可以促进消化，实际上饭后立即喝茶并不是一个好习惯。

喝茶的确可以刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。还可以降低血液中胆固醇含量，血液浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等血管疾病。

不仅如此，喝茶可以抑制细胞突变，具有抗癌的功效，世界卫生组织也指出，茶是中老年人最佳的饮料。

据科学预测，茶叶含有脂肪，蛋白质，十多种维他命还有咖啡碱，茶多酚等脂多糖近300种营养成分。具有调节生理功能等保健和药理作用。

但是喝茶必须选好时间，如果在吃饭后立即喝茶，不但不能帮助消化，而且对身体健康也有一定的害处。

这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱。

这两种物质都会影响人体对食物的消化，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，但是当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，进而导致出现消化不良的严重后果。

而且还会与肉类，豆制品，蛋类乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，进而形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

另需特别提醒的是，如果先吃的食物中含有金元素如镁，铁等，鞣酸还会与他们发生反应，久而久之可能会形成结石。

另外胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，如果饭后立即喝茶，茶碱会抑制胃酸的分泌，并且很容易对胃酸中的蛋白酶等物质的分泌造成影响。这对消化更为不利，有研究显示，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，就会导致食物中铁的吸收下降50%，茶水的浓度越高，对身体的危害越大。

饭后最好的饮品是白开水，如果想喝茶，应该在饭后半个小时左右进行，同时专家认为，饭前最好少喝茶，如果要喝，应该选择菊花茶之类的淡茶。

切记不能在吃饭过程中喝茶，否则会导致消化不良。

　　饭后何时喝茶才适宜?

吃完饭后,觉得口渴，喝白开水是最好的。如果很想喝茶，最好待饭后半小时后再喝。

饭后不要喝茶，不然对身体是有害处的。