当前位置:首页 > 新闻中心 > 茶叶知识

岩茶怎样才能越存越好喝,越有价值呢?

发布时间:2018-10-12 08:28:13

  武夷岩茶是汉族传统名茶,是具有岩骨花香品质特征的乌龙茶,武夷岩茶要是保存好,陈茶年数越长,药用价值也更高。古人云:“陈年岩茶贵似金”。常饮陈年岩茶可降血压、化痰、暖胃、防癌、防老年血管硬化等功效,但不是所有的武夷岩茶都能存成陈年岩茶,岩茶怎样才能越存越好喝,越有价值呢?

  茶本身的内质要好

  目前市场上陈茶要分两种,一种是当年没卖出去而陈的(品质较差),另一种是当年品质很好而特别陈放的岩茶(品质较好),当然后者才适合作为陈放老茶。

 

  炭焙足火茶

  足火茶经过多次复焙干茶的含水量大约为5%左右,趋于稳定状态,不易返青。经常喝武夷岩茶的茶友都明白刚精制出来的中、高足火岩茶的不能马上喝,要放上一个月至几个月不等,有些甚至达一年上。那时的茶汤更加的醇滑而且韵味强,并且喝了不上火。而轻焙火茶,香气好,如果保管不当,易出现返青。不提倡陈放。

 

  储存得当(避光,密封,远离异味),适时复焙

  武夷岩茶陈茶,除了香气不显外,水的滋味确实非常的醇厚与滑爽,而且特别养胃!当然前提也是一定要密封好,每隔一两年得复火一次。

 

  • 驾校招收一人要向协会交千余元?滑县
  • 重磅!郑州市区电动车上牌开始!首批
  • 浙江跨国假香水案 案值超千万 假香
  • 崔永元回应警方:听说你们多次联系我
  • 【2018年陕西泾阳茯茶价格表】泾阳
  • 本文:岩茶怎样才能越存越好喝,越有价值呢?
    文章地址:http://m.jiutea.com/zhishi/200385.html 转载请保留链接地址

    上一篇:推荐:5种安化黑茶的贮存方法介绍
    下一篇:家庭存茶和大型仓储有何不同?采用哪种方法贮存?

    Copyright © 2013 JiuTea.COM All rights reserved 中国河南郑州中原茶城-九茗茶品牌网 中国河南郑州茶城文化网 版权所有

    客服QQ: 1258078247  沪ICP备14054002号-2 茶叶 热点关注