"杭州金名片"西湖龙井茶将参加茶博会"全国十大名茶"评选

5月18日至21日，首届中国国际茶叶博览会将在杭州国际博览中心举行。记者从杭州市农办了解到，作为杭州一张文化“金名片”，西湖龙井茶不仅要亮相在展销会上，还将参加茶博会“全国十大名茶”评选。

西湖龙井茶以西湖茶区为核心，极具品牌价值。域外茶农崇尚不已，纷纷造访，通过炒茶师傅向外传授技艺，将龙井扁形绿茶从原来的西湖核心产区扩大到浙江乃至全国重点茶区。据了解，西湖龙井产区以每年3%的产量带动全省110万亩茶园，直接带动60多万茶农得益。据不完全统计，目前，龙井43已在浙江省外多个省份种植面积多达300万亩。

近几年来，杭州十分重视西湖龙井茶品牌建设。杭州先后颁布了《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，划定西湖区、风景名胜区168平方公里范围为“西湖龙井茶基地保护区”，用法律的形式明确了西湖龙井茶的生产地域范围；获得了国家质监总局授予的“地理标志产品保护”标志，实行世界通行的原产地保护政策；获得了国家工商总局授予的“地理标志证明”商标，规范品牌管理。

除了以法律法规的形式加大对原产地和品牌的保护外，杭州还以行政推进的方式加大对传统工艺和种质资源的保护。

在传统工艺方面，杭州制定了“西湖龙井茶炒茶工等级评定标准”，建立了20多个西湖龙井茶手工炒制中心，实施炒制技艺培训和炒茶技师等级考证，培养手工炒茶技师700余名，每年开展炒茶大赛，评选炒茶大师。在种质资源保护方面，杭州市政府专门出台政策，对成片300亩以上的群体种建立保护区，实施立牌、树界，茶农不得随意更换品种。目前，杭州已经确定的群体种保护区有4个，面积2072亩。同时，安排专项资金，鼓励茶农扩大群体种的种植、开展对群体种的提纯复壮工作。

此外，杭州市、区二级每年投入上千万元对西湖龙井茶品牌保护、产业发展、企业培育进行扶持。目前，西湖龙井茶有省级农业龙头企业1家，市级龙头企业7家，国家驰名商标3个，省级名牌产品2个，省级著名商标4个。