走私冻肉您敢吃吗？

中国食品网讯：

　肉是餐桌上离不开的食品，涮肥牛、烤鸡翅、炸鸡腿、卤猪手……想想就流口水，一直吃一直爽，但大家在选购的时候可要留心这些美食或许来自“走私冻品”。

　　近日，东莞道滘警方通过加强沿岸巡查伏击、增设夜间查控等措施，成功查处1起走私冻肉案件，抓获犯罪嫌疑人3名，用行动守护市民餐桌上的安全。

　　2020年11月14日20时许，道滘警方联合市公安局打私专班在道滘镇蔡白村东引运河河岸，查获一辆吊车和一辆大货车，货车车箱内装有冻牛肉10余大袋，当场抓获嫌疑人程某明、陈某宜、程某豹三人。

　　经审讯，犯罪嫌疑人程某明、陈某宜、程某豹三人初步交代走私冻肉的犯罪事实。目前，上述三人已被依法刑事拘留，案件正在进一步审理中。

　　警方提醒

　　广大市民千万不要购买来源不明、标识不清的冷冻食品！对“超抵”冻品要提高警惕，不要贪了小便宜，丢了大健康。

　　走私冻肉是违法犯罪行为！道滘警方提醒，切勿为了赚“快钱”铤而走险。同时也呼吁广大市民积极举报走私违法犯罪活动，共同保护我们的餐桌安全！

　　关于走私冷冻品

　　这些您需要了解

　　走私冻品危害多！

　　走私冻品包装、运输、存放不当，食品安全和质量可能存在严重的安全隐患，而未经海关检验检疫的走私冻肉可能携带大量致病菌、寄生虫等。

　　如果它们是来自新冠疫情仍未得到有效控制的国家，更存在极大的疫情传播风险和卫生安全隐患。

　　特别是近期的新冠疫情调查提示：新冠病毒具备通过货物远距离跨境输入的可能。

　　根据国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布了《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》要求：在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。

　　而这恰恰是走私冻肉所不具备的。

　　如何辨别走私冻肉？

　　01

　　查看日期 购买时要注意查看肉及肉制品的生产日期及保质期。

　　02

　　查看标签及检验检疫证明 购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。

　　03

　　通过外观判断 有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色；无质量保证的冻肉看起来没有鲜肉的光泽。

　　04

　　通过手感来判断 正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。

　　05

　　通过烹煮来判断 如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得很浑浊。

　　法律规定和违法处理

　　根据《刑法》第151条、第153条及相关司法解释规定，走私普通冻品逃税额个人十万元以上、单位二十万以上，或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，构成走私普通货物罪，最低应处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃税额一倍以上五倍以下罚金；最高可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃税额一倍以上五倍以下罚金；走私来自疫区的冻品五吨以上，构成走私国家禁止进出口的货物、物品罪，最低应处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金，最高可处五年以上有期徒刑，并处罚金。

　　根据《海关法》第82条规定，走私冻品尚不构成犯罪的，由海关没收走私货物、物品及违法所得，可以并处罚款；专门或者多次用于掩护走私的货物、物品，专门或者多次用于走私的运输工具，予以没收，藏匿走私货物、物品的特制设备，责令拆毁或者没收。