2020年第29周畜禽产品价格涨跌分析

本周生猪价格为36.92元/千克，较上周上涨2.98%;猪肉价格为53.15元/千克，较上周上涨3.49%;仔猪价格为100.71元/千克，较上周上涨0.39%;二元母猪价格为4001.04元/头，较上周上涨0.16%。猪价持续上涨，吉林在17.60-17.90元/斤，较上周上涨0.31元/斤，辽宁在17.70-18.00元/斤，较上周上涨0.31元/公斤。北京在17.90-18.20元/斤，较上周上涨0.59元/斤。浙江在19.80-20.10元/斤，较上周上涨0.92元/公斤。新疆在16.70-17.00元/斤，较上周上涨0.37元/斤。四川涨至18.60-18.90元/斤，河北涨至17.90-18.20元/斤，山东涨至17.90-18.20元/斤，河南涨至18.00-18.30元/斤，广东涨至19.40-19.70元/斤。

玉米价格较上周上涨0.02元/公斤，本周均价为2.18元/千克。猪粮比涨至16.91。本周生猪价格涨幅收窄。市场需求比较低迷，但在生猪价格上涨推动下，猪肉零售价格再度涨至27、8元/斤，居民消费意愿不高，向家禽等产品转移明显，部分地区白条过剩的情况依旧存在。另外，因近期持续降雨，导致较多地区生猪出栏受阻，部分地区生猪出现积压现象，养殖户有出栏需求。加之前期养殖户压栏情绪较重，在猪价快速上涨后价格涨到养殖户心理价位，养殖户出栏意愿有所提高，屠宰企业收猪难度下降，下调收购价格，近日大部分地区生猪价格出现回调的现象，与我们之前一直提到的“中旬前后猪价阶段性回调概率大”的预测一致。但目前生猪供应偏紧的局面没有发生根本改变，猪价短期出现明显下调的概率不大，预计以震荡偏弱为主。

本周鸡蛋价格5.69元/公斤，较上周上涨6.70%。本周鸡蛋价格继续偏强。入伏天，蛋禽继续维持夏季生产淡季，鸡蛋供应量总体继续下降但依旧充足，需求面低迷的局面尚未改善;随着近期升学宴席需求增加，以及各地区天气影响，鸡蛋市场到货慢，贸易商补货积极性提高，推动蛋价上涨;随着夏季旺季规律的逐步显现，预计近期蛋价稳中适度偏强运行的几率偏高，但也不排除有阶段性触顶回调的可能。

本周淘汰蛋毛鸡价格9.63元/公斤，较上周上涨14.18%。本周淘汰蛋毛鸡价格持续偏强。淘汰蛋毛鸡数量偏低，屠宰企依旧按需收购，受近期猪肉价格高位推动禽肉替代走货，淘鸡价格持续上涨至高位;但当前终端消费支撑仍较有限，预计下旬前后淘鸡价格适度偏强运行的几率不变，但阶段性触顶回调的风险也在加大。

本周白羽肉毛鸡价格7.93元/公斤，较上周上涨0.87%。本周白羽肉毛鸡价格继续偏强。目前肉禽养殖市场受疫情的影响继续处于恢复状态;国外进口禽肉总量环比下滑，国内肉禽存栏总量基本稳定，禽肉供应量总体充足，需求面继续处于恢复状态，屠宰企夏季高温作业;养殖出栏量基本稳定，受猪肉价高位推动禽肉替代效应，毛鸡市场交易活跃，但市场需求量暂且有限，毛鸡价格涨跌互现，预计短期内白羽肉毛鸡价格适度偏强运行的几率偏高，局部伴短时阶段性触顶回调的迹象不变。

本周鸡苗价格2.39元/羽，较上周上涨26.24%。本周白羽肉鸡苗价格震荡偏强。当前肉种禽继续维持夏季生产淡季，肉种蛋供应量基本稳定，当前国内肉禽市场行情逐步向好，养殖补栏量继续恢复增加，市场供需逐步向好，预计下旬前后白羽肉鸡苗价格逐步企稳并适度偏强运行的几率依旧偏大，伴短时阶段性触顶回调迹象。