龙虾一直是夏季不可缺少的一道美食,尤其是亲朋好友相聚,喝点啤酒,吃点龙虾,那生活别提有多惬意了。最近受高温的影响,龙虾的价格也是一路飙升,涨幅在70%左右。
7月31日下午,记者在淮安盱眙县城区农贸市场的水产区看到,虽然不少摊主还在卖着龙虾,但是数量上明显要比前一段时间之前少了很多。龙虾摊主告诉记者,今年7月以来小龙虾价格开始缓慢走高,7月中旬起价格出现大幅度上涨,九钱以上的大虾之前卖20元一斤,现在涨到了38元一斤左右。
记者了解到,小龙虾生长的最佳温度是15-30度,超过30度龙虾会停止生长,打洞避暑,也就是“伏缺期”。龙虾摊主陈风银说:“最近龙虾价格是暴涨,因为气温高,歇伏期,虾子不进笼,在外面不往笼里面钻,所以价格都是猛涨,大概涨了十块往上。”
本文:龙虾进入“伏缺期” 价格上涨70%左右
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