天门羽：游园品茗 共畅茶中道

中国食品网讯：

4月17日，湖南天羽农产品开发有限公司与半日闲茶社合作，于湖南娄底新化县土坪村举办了一场“游茶园 品香茗”的茶园游学活动。本次活动精彩纷呈，活动内容主要包括了茶园养护及制茶知识讲解、品茶、香道表演、茶艺表演等等，吸引了一大批游客积极参与，一同感受新化名茶之乡浓郁悠久的茶叶文化。

天门乡地处雪峰山脉深处（27°51' N，111°01' E），当地人称其为“云上之乡”，群山迭起，山高林密，土壤肥沃，溪瀑成群。如果说土坪村是天门高山上的“明珠”，那么天门羽茶园就宛如一块块碧玉，镶嵌在高达1100米-1350米的山脉中。如今初雪消融，茶园碧绿连绵，令人沉醉。纷至沓来的游客们齐聚茶园，亲近自然，一起体验采茶乐趣，感受来自“中国最美宜居村庄”的茶香惬意。

一杯热茶，茶烟袅袅，唇齿留香。天门乡产茶历史悠久，天门人在唐宋时期便已开始产茶。古往今来，天门茶人秉持人与自然和谐共存的生态理念，用指尖轻捻嫩芽以及遵循代代相传的制茶工艺虔心敬制。天、地、时、人、茶默契配合，将自然的山野之气完整保留于茶中。游客们一同观赏茶园美景，品茗畅叙，乐在其中，正所谓“为品清香频入座，欢同知心细谈心”。湖南天羽农产品开发有限公司董事长戴石斌先生不仅与众人分享了茶园养护知识、茶叶采摘方法以及制茶知识，还与众人共探茶道，其“制茶之道，是融武道通心境修为；礼遇之道，是添缘道温情谊韵味；品茶之道，是寻禅道悟人间百味”的观念，更是引起众人的称赞。

中国地区广阔，茶类花色繁多。饮茶习俗各异，加之各地历史、文化、生活及经济差异，形成具有地方特色的茶文化。戴石斌先生表示，天门羽茶园不只是茶叶种植基地，更是一个让爱茶之人能够相互交流的场所。在这里，爱茶之人不仅可以交流并分享茶叶基础知识、制作工艺、泡茶技艺、品茶方法，还能置身于纯净的自然山水中共悟茶道。在未来，天门羽茶园将以独特的优势和丰富的文化内涵为支撑，不断向广大市民传播“天门乡”茶文化的特点与魅力。