采用整虾入罐的海鲜对虾酱，你见过吗？

美味的食物，有些吃着是咸的，有些是甜的或者酸的苦的，当我们搜肠刮肚找不到一个味道给它，而它又是如此吸引人的时候，我们常说这道食物是“鲜”的。酸甜苦咸大抵都来自于盐糖醋等调味料，而“鲜味”的产生，则更多来源于食物本身的原汁原味。在人类和鲜味漫长的认识演化中，各种与“鲜”搭配的组合应运而生：河鲜、山鲜、果鲜…但最出名最独特的，却是海鲜。

广袤海洋的滋养让来自大海的鲜味有着无与伦比的厚烈与醇香，海产的鱼虾蟹贝等都承载着海洋所赠与人类的独特鲜味。为了更好储存和激发海鲜的风味，人类在长期的探索中总结出了一套能不受时空限制保留海鲜香味的方法——海鲜酱，在这之中，尤以虾酱最为浓烈。

虾酱是一种神奇的存在，只要一点点就可以拯救任何平淡的食物，帮助食物焕发出独特的鲜味。而市面上的虾酱品类少且千篇一律用河虾，因此，当“人高一等”即食海鲜对虾酱面市，意味着一款真材实料且口味万里挑一的海鲜对虾酱就此诞生。

口味即口碑，味道即王道

不同于一般虾酱采用小米虾或将虾研磨成末，“人高一等”海鲜对虾酱一开盖可以清晰看到满满的数只完整全虾，还没吃就被浓郁的海虾独有的香味吸引住，再搭配优质的辣椒和豆豉，浸满酱汁的整只虾，油润饱满，每一口都是虾与酱的完美融合。

在口味上，这一款“人高一等”即食海鲜对虾酱有麻辣和香辣两种风味，两款对虾酱在辣的程度上稍有区别，不同口感的朋友大可根据自己的喜好进行选择。

品质过硬的原材料

真材实料的酱才让人念念不忘。人高一等对虾酱采用新鲜南美白对虾。这种对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高。而取自海洋的原材料生长环境，自然最大限度保留了鲜虾的香味和口感。全虾入酱的方式更是开创了市场先河，不损耗任何一份营养元素，将营养成分悉数保留并融入虾酱中，让食用更健康。

丰富的营养价值

虽然是我们生活中再熟悉不过和比较常吃的食物，但是大部分人对虾的属性和营养价值了解的却不多。事实上，虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍或几十倍，并含有丰富的钙、钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A、维生素D等成分。

作为高蛋白、低脂肪的水产品，粗脂含量7％左右，钙含量9％，虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。适合包括中老年人、孕妇、产妇、心血管病患者等各类人群食用。老年人食用可以预防骨质疏松，还能提高食欲、增强体质；孕妇食用则可以有效补充蛋白质，保护心血管系统，虾中丰富的钙质和卵磷脂还能促进胎宝宝骨骼和大脑发育；对于产妇而言，虾的特有成分，更可对产妇起到通乳的作用，助益产妇母乳喂养。

极致的用户体验和性价比

“人高一等”即食海鲜对虾酱有虾的鲜香之气，且食用方便保存时间长，还能为人体补充多种有益的营养成分。因而，它既可直接充当食材，又能当做调味剂制作多种菜品，在用户食用体验和性价比上，堪称一绝。

用海鲜对虾酱做蘸料，无论是拌面还是蘸饺子，都是最简易提升食物鲜味的搭配。

此外，“人高一等”海鲜对虾酱可以用来炒萝卜丝、炒鸡蛋、炒五花肉、蒸腩肉、煸豆角、煲茄子等各种厨房制作，浓淡自选，荤素皆宜。

能够让含有呈鲜物质的食材更加鲜味浓郁，是众多美食的点睛之笔。鲜味的得到，需要如此多的细节和耐心，而“人高一等”即食海鲜对虾酱，就是这样一种存在。相信对美味有极致追求的你，亦会有自己的选择。