透过《天酿》溯源赖茅千年文化历史

在赖茅负责人的引领下，受邀记者分别参观了茅台集团的包装车间、荣和烧坊旧址、茅台中国酒文化城、“天酿”等多个极具酒俗酒韵特色的景区。

褪去面纱的神秘茅台

在集团包装车间，可以见到由德国特朗斯等公司提供的国际一流设备，众多女工在各自的链条上紧锣密鼓的工作，装满佳酿的瓶子，在这里完成它出厂前最重要的环节——灌装、贴标、加防伪、绑红丝带。为了防止仿冒品猖獗，从1997年引进防伪技术至今，茅台九方位已5醋升级换代，防伪技术应用长期处于行业领先水平。

囊括千年的酒文化城

坐落在茅台镇的“中国酒文化城”是中国范围最大的一个以白酒为主题的博物馆，于1997年建成占地面积达30000平方米，内设有多个主题展馆包括酒源馆、酒技馆、酒俗馆、酒器馆、茅台体验馆、世界名酒馆、最美茅台馆、规划展示馆等，馆内陈列着5000余件关于白酒文化的藏品，展示了从赖永初创建 “恒兴酒厂”（即赖茅）到与成义烧坊、荣和烧坊被国有合并形成贵州茅台酒厂，再到现在赖茅已茅台子产品的身份重新复出的全过程。在这里你不仅可以感受到国酒的魅力，更能体会到酒文化的博大精深。

似真似幻的天酿剧场

而另一处不得不提的便是，融合了古典文化与现代技术的“天酿”景区，位于西山公园山顶与茅台古镇及茅台酒厂隔河相望，需乘缆车到达。构成包含了演艺剧场、观景平台、文化长廊、主题餐厅等。核心景致便是剧场内的全球首款大型新媒体空间体验秀“天酿”，由北京奥运会闭幕式核心团队参与打造，曾得到过舞蹈大家杨丽萍老师的充分肯定，她表示“天酿”演出表现形式为国内目前少有十分精彩。

《天酿》用天赐、天遇、天路、天启、天宴五个场景，讲述了酱香酒勾酒师酉酉终其一生追求极致酿酒工艺的匠人精神。随着红色幕布的层层拉起，观剧者随着“酿酒师们”亦步亦趋，恍若进入极幻之境，看见了经历四季轮回童颜变老朽的酉酉、闻到了天赐佳酿的酱香，见证了以酒为媒的爱情传奇。360度的沉浸式体验，带来的不仅仅是视觉上的震撼，更体现了酿酒师们对品质的坚守。酉酉的独白仿若一道道闪电直击观者心灵“人生何尝不是自我“酿造”的过程？只有不断经历、坚守与求索、细细品味生活中的酸甜苦辣才能真正体会到生活的原味和魅力”。

此次茅台镇之行是一场中华酒文明的洗礼之行，独具得瑟的酱香酒勾兑工艺、踩曲技法、各色酒器无不吸引着采风团的注意，在此也由衷的希望，有更多的有识之士能够来深度体验挖掘白酒文化、赖茅之源。