一幼童吃冷藏牛排患脑膜炎 宁夏首次发现“冰箱病”病例

中国食品网讯：

　　1岁10个月的凡凡（化名）因为春节期间吃了冰箱里冷藏的牛排，1个多月后竟然高烧不退，患了严重的化脓性脑膜炎。近日，经医生检查发现，凡凡患的是非常罕见的“冰箱病”。据悉，这是宁夏首次发现“冰箱病”病例。

　　3月23日，当凡凡被家人送到银川市妇幼保健院时，已持续两天高烧不退，体温达到40℃。医生检查发现，凡凡白细胞数目明显偏高，是炎症的症状，但奇怪的是，凡凡的嗓子、呼吸道、泌尿系统均没有感染，使用了一些药物也没有效果。到底什么原因导致了高烧？3月25日，银川市妇幼保健院对凡凡做了进一步检查，终于发现凡凡已经患了严重的化脓性脑膜炎，医生在凡凡的血样中发现了“单核细胞增生型李斯特菌”。

　　李斯特菌有十余种，其中单核细胞增生型李斯特菌是唯一能引起人类疾病的。根据医学资料显示，单核细胞增生型李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，严重的可能致人死亡。这个孩子是从哪里感染的单核细胞增生型李斯特菌？医生仔细询问了孩子近期的情况。经过孩子家人回忆，一个月前凡凡的奶奶给他吃了冰箱里已冷藏了好多天的牛排，看孩子吃了后并没有不适，其家人就没当回事。

　　“李斯特菌适宜生长的温度在4℃到38℃之间，放置冰箱的食物很容易滋生李斯特菌，而幼儿、孕妇、抵抗力低的老人最容易被李斯特菌感染。而且被这个病菌感染后不会很快发病，潜伏期大约一周到2个月，甚至更久。”凡凡的主治医生介绍说，目前全国确诊的李斯特菌感染患者非常少，这也是宁夏明确诊断的第一例李斯特菌感染致病的患者。

　　找到病因，医生对症下药，孩子逐步开始恢复健康。银川市妇幼保健院普儿科主任孙云提醒广大市民，尽管李斯特菌致病的病例较为少见，但“冰箱病”却极易发生。“不要以为食物放进冰箱就万事大吉了，特别是肉、蛋、奶等从冰箱取出后一定要加热，之后才能再次食用。”