连牛肉干都造假，你还敢买来吃吗？

说到零食，很多人都喜欢在办公室、包里、家里囤一些，没事尝尝鲜，刷剧吃点零食，享受一下生活。一般情况下，零食价格都比较亲民，没有特别昂贵的，毕竟市场需求量非常大。所以不少消费者认为，像干果、肉脯、牛肉干等零食，根本不存在假造的问题，毕竟价格不贵，也没有造假的必要。

据走访调查，我们发现，以牛肉干为例，市面上的销售价格竟然有很大差异，从一斤十几到一斤几百的都有，价格差异如此大，会不会存在造假的情况呢？

连牛肉干都造假，你还敢买来吃吗？

牛肉干是如何造假的？其实之前也有不少新闻披露：黑心商家为了谋取利益，利用市场上大量国外走私进来的冷冻肉，这些都是未经检疫的走私肉，制成的牛肉干自然是不健康的。更有甚者，用鸡蛋白、蒟蒻粉、劣质牛油等物质，混合食品添加剂制成根本没有牛肉的“人造牛肉干”。

这些造假牛肉干和真牛肉干非常相似，但是长期食用对身体有害、致癌的物质，严重损害消费者的身体健康！

如何购买到健康放心的牛肉干？

小编给大家推荐一个品牌【大师的牛】，“大师的牛”虽然是一家牛肉干品牌，却大有来头。他们和鲁大师合作，只做可以让用户看得见质量的互联网牛肉干。他们整头牛身上只有大腿部位10%的肉是制作牛肉干，甄选健康牛身上最健康最优营养的部位加工牛肉干，加之严格的生产工序和严格的品控流程，才能做出营养高味道好的产品。曾经有网友说，现在买牛肉干买的是品质和口感，自己买过很多家牛肉干，最后选择了“大师的牛”等几个品牌固定购买，就是为了吃的健康，别吃出什么隐患。

看价格。一般情况下，优质的100g牛肉干至少要50元左右的价格才可能是真的牛肉。

看品牌。在大型超市或者正规场所，选择知名大品牌的牛肉干产品，无论是产品还是售后，都更有保障。

看品相。可从色泽、气味、黏度、弹性等多个方面进行初步鉴别。

试口感。牛肉纤维长度较长，肉质粗且紧凑，有嚼劲，劣质肉则更松散，味道过于浓郁。

固定品牌。买牛肉干，固定品牌也是最放心最省心的方法，不用担心质量更不用担心口感不适。

当然，纵然牛肉干出现造假，但是我们也不能杯弓蛇影，该购买的时候也要购买。其实现在不少互联网品牌非常值得信赖，比如“大师的牛”已经通过了无数网友和消费者的检测，从肉质口感到价格售后，都非常值得信赖，喜欢牛肉干的小伙伴们，值得一试哦！搜索公众号（dashideniu）可以购买。。