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2017326期实施全程可追溯让食品安全“看得见”

来源：作者：发布日期：2017-12-19 09:35:11

文章简介：　　中国食品网讯：民以食为天，食以安为先，食品安全的重要性可见一斑。食品安全这个话题也是近些年各方讨论的焦点。往小了说，食品不安全影响身体健康，往大了说，食品不安全影响社会稳定。因此，保证食品安全、保障消费者饮食健

中国食品网讯：民以食为天，食以安为先，食品安全的重要性可见一斑。食品安全这个话题也是近些年各方讨论的焦点。往小了说，食品不安全影响身体健康，往大了说，食品不安全影响社会稳定。因此，保证食品安全、保障消费者饮食健康是我们首要解决的问题。

随着广大消费者经济基础的不断攀升，用传统的方式来判断食品是否安全已经过时，与互联网接轨，让食品安全看得见才是流行趋势，食品追溯顺应时代发展、满足消费者需求，建立食品全程追溯制度，让食品安全看得见。

食品追溯能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解食品的生产过程和流通环节。对食品企业而言，食品全程追溯可实现：能够全链条把控风险，确保食品安全;产品来源可追踪、去向可查询，提升企业应变能力;提升企业形象和价值，打造核心竞争力。对消费者而言，食品追溯能做到：了解产品溯源信息，打消食品安全顾虑，放心消费。

建立食品全程追溯制度，对企业和消费而言有益无害，是双赢的结果。作为国内独一无二的第三方追溯平台，卓奇食品追溯平台一直致力于为食品企业提高全方位的可追溯服务。第三方独特的优势，让追溯信息更公正、透明，二维码的追溯模式让消费者随时随地便捷的查询溯源信息，政府监管部门的监管端口让追溯信息更有公信力。食品安全零容忍，建立食品全程追溯制度，让食品安全看得见是大势所趋。

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