深圳三人吃完酸菜鱼牙齿和舌头竟都发黑了！

中国食品网讯：电影里不少中毒的情节，相信大家肯定都印象深刻，市民高先生也遇到类似的怪事。他22日约了两名同事一起来到一家烤鱼店吃饭，三人点了一份酸菜口味的烤鱼，本来吃得挺愉快，可是后来怪事却发生了。

网上找原因 “答案”很惊人

不就吃个吃个烤鱼，为什么会令牙齿和舌头都变黑了呢?这让高先生一行人非常不解。

高先生说当时他们身体没有其他不适的症状，只是舌头和牙齿变黑，于是他们试图在网上寻找答案，一看可把高先生给吓了一跳，高先生怀疑，他们一行三人之所以会舌头发黑，就是因为吃了亚硝酸盐超标的酸菜导致中毒。

食药监：酸菜质量无问题

随后记者带着梅林食药监的工作人员来到这家炉鱼了解情况。食药监工作人员首先来到厨房找到了餐厅正在出售的酸菜，对其进行了封存。

餐厅负责人也向工作人员提供了酸菜的进货单据以及检验报告，经过食药监工作人员的检查，目前暂时没有发现这家餐厅的酸菜存在质量问题。

　　王庆国：基本可排除亚硝酸盐中毒

化学专家王庆国表示，针对高先生等人出现的症状，亚硝酸盐中毒的可能性并不大。酸菜在腌制的过程中会产生亚硝酸盐，不过含量很低，每公斤酸菜里产生的亚硝酸盐约为5毫克，而人体要摄入约400毫克的亚硝酸盐，才会导致中毒，产生胸闷、呼吸困难、呼吸急促等不良反应。而高先生等人只是舌头发黑，并没有其他身体不适症状。对此，王庆国教授也猜测可能是色素，或者是鱼受污染导致的。

那么高先生等人的舌头为什么会变黑呢?我们也咨询了医生，医生建议还是需要及早到医院做检查，才能确定问题的根源。