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2017296期二维码扫出产品的前世今生可追溯让食品更安全

来源：作者：发布日期：2017-11-18 09:47:43

文章简介：　　中国食品网讯：在刚刚过去的2017双“11”销售盛宴中，全网交易额达到了2539.7亿元，同比增长超45%。互联网改变了我们的购物方式，让生活越来越便利，那么，食品与互联网结合，就诞生了食品可追溯。通过互联网，通过扫

中国食品网讯：在刚刚过去的2017双“11”销售盛宴中，全网交易额达到了2539.7亿元，同比增长超45%。互联网改变了我们的购物方式，让生活越来越便利，那么，食品与互联网结合，就诞生了食品可追溯。通过互联网，通过扫码，就可以知道产品的前世今生。

2015年颁布的号称“史上最严”的《食品安全法》提出了建立食品全程追溯制度的要求，距今两年时间了，食品追溯也由当初的不被了解到现在大家的侃侃而谈。作为国内首家第三方食品追溯平台，卓奇食品追溯平台为食品追溯的发展起到了积极的推动作用。

卓奇食品追溯平台从经济效益、监督职能、安全生产等方面，建立了普通消费者、食品生产企业、相关监督职能部门之间互通的桥梁，真正将食品从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以管理、监督和展现，具有公正、安全、快捷、完整、覆盖面广的特点。平台采取目前流行的二维码追溯模式，通过一个小小的二维码，就能查询到食品的前世今生，真正实现“从农田到餐桌”的全程监管，使食品工业实现绿色生态的健康发展，进而保证老百姓“舌尖上的安全”。

民以食为天，食以安为先，食品安全问题是我们要解决的首要问题，党的十九大报告也提出要“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的口号。借助互联网的东风，让食品安全也搭上这趟顺风车，实现食品可追溯，让老百姓不再为一日三餐的安全而忧心!

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