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2017286期食物中的违法添加物“罂粟”为何屡禁不止?

来源：作者：发布日期：2017-11-13 10:01:04

文章简介：　　民以食为天，食以安为先，如果入口的食物连基本的安全都无法保证，再美味又如何?但是，我们的餐桌上确实存在着很多美味却不安全的美食--添加了罂粟壳的食物。有基本常识的人都知道，罂粟壳有一定的药用价值，但是只能少量服

民以食为天，食以安为先，如果入口的食物连基本的安全都无法保证，再美味又如何?但是，我们的餐桌上确实存在着很多美味却不安全的美食--添加了罂粟壳的食物。有基本常识的人都知道，罂粟壳有一定的药用价值，但是只能少量服用，并且国家明令禁止在食品中添加此类物质。在最近媒体曝光的新闻中，不法商家在火锅底料、羊肉汤中非法加入罂粟壳，以增加食物香味来招揽顾客。

罂粟壳中含有一种叫“生物碱”的物质，长期食用就会产生依赖性甚至成瘾，损害人体神经系统，对身体造成极大伤害。那么，消费者对此怎么看呢?一些顾客对罂粟壳缺乏一定的认识，了解不到它带来的危害，一些人甚至以为“加入罂粟壳确实能让食物更美味，少量食用并无大碍”。卓奇食品追溯平台编者认为，正是基于这种蛮不在乎的心态，才能让商家的行为肆无忌惮。

食物中加罂粟壳的行为屡禁不止，编者以为主要有以下几方面原因。首先，相关部门对罂粟壳危害的宣传不到位，很多消费者对此不以为然。其次，大部分人对罂粟的了解有限，没有意识到食物中加入罂粟的危害。归根结底，还是食品安全问题，蜻蜓点水式的处罚让不法商家毫不畏惧法律的威严。卓奇食品追溯平台编者认为，要想让消费者吃的安全，对待一切违法行为都要做到重典治乱，让不法分子付出沉重的代价，这样才能显示出法律的威严和食品安全的重要性。

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