近日 各省各地的小吃,屡屡被曝出食物中添加罂粟壳,其中不乏一些热干面、牛肉面、火锅等人们常吃的食物。那罂粟壳到底是什么呢?又有什么危害呢?

罂粟壳是什么呢?
罂粟壳,又名“御米壳”,俗称“米壳”。为植物罂粟的干燥成熟果壳。外表面黄白色、浅棕色至淡紫色,平滑,略有光泽,有纵向或横向的割痕。顶端有 6~14条放射状排列呈圆盘状的残留柱头;基部有短柄。体轻,质脆。内表面淡黄色,微有光泽。有纵向排列的假隔膜,棕黄色,上面密布略突起的棕褐色小点。气微清香,味微苦。

明令禁止的罂粟壳!
罂粟的干燥果壳,具有一定的药用功能,属于麻醉药品管制品种,其特殊身份导致监管难度加大,在药品“身份”的掩护下,在调料市场和网上常有人公开售卖。对此国家食药监局在食品安全工作中明确提出,严厉打击添加罂粟壳,罂粟粉等非食用物质的违法行为。并且国家法律对于罂粟壳使用有明确的规定,禁止非法供应、运输、使用。但是仍然有些食品加工者置国家法律、法规及人民身体健康于不顾,在食品中掺入罂粟壳吸引回头客。
罂粟壳有哪些危害?
罂粟壳中的生物碱虽然含量较少,但对于普通人来说,长期食用容易成瘾。并且,长期食用含有罂粟壳的食物,会对人体神经系统造成损害,还可能造成慢性中毒。对于某些“瘾君子”来说罂粟壳没什么作用,但是对于大多数未接触毒品的普通人来说威力可不容小觑,有些人吃了会心跳加快,打瞌睡;有的人吃了后会产生依赖性,长期食用会出现发冷,四肢无力,出虚汗等症状;严重时可能对神经系统和消化系统造成损害。
综上所述,如果消费者怀疑自己吃了添加罂粟壳的食物,可以思考自己是不是对某家的食物总是吃了还想吃,如果不吃就感觉浑身难受,那么这样的食物就很有可能添加了罂粟壳,可以克制自己减少去吃的次数,并且多喝水,多吃蔬菜水果,促进新陈代谢,可以更快的帮助有毒物质排除体内。同时卓奇食品追溯平台的小编还要提醒大家,食品安全刻不容缓,吃的安心才能舒心、顺心。
本文:2017282期“斩断”肆意横行的“罂粟壳食物”
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