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白酒业未来趋向普通消费者市场和年轻群体市场

来源:  作者:   发布日期:2017-11-07 09:06:04
文章简介:   目前我国白酒行业仍然处于调整阶段,第五届中国白酒东方论坛已经于11月底举办,很多白酒行业的专业人士在这次论坛会上为白酒行业的转型拿出了不少思路。  这两年,可以说是我国白酒

目前我国白酒行业仍然处于调整阶段,第五届中国白酒东方论坛已经于11月底举办,很多白酒行业的专业人士在这次论坛会上为白酒行业的转型拿出了不少思路。

这两年,可以说是我国白酒行业的低潮时期,继前几年白酒行业一片火热的现象之后,这两年白酒行业的整体利润出现大幅下跌的情况,商务部那边则表示,这是白酒价值回归现象的体现。
白酒行业销售额的下降有一部分是因为受到去年的塑化剂事件以及三公消费的影响,尤其是一些高端品牌的白酒,比如茅台、五粮液等,这些高端白酒的库存压力今年都增加了不少。为了减少库存量,不得不改变销售方针,通过降价等手段来提高销售量。
我国经济学家李义平认为,现阶段我国白酒行业正处于调整转换的时期,而之所以造成这种现象,则是因为社会风气让一些白酒造成了错误的认识,很多白酒企业认为大力发展高端产品是白酒行业的发展方向,从而造成了产能过剩现象。中国酒类流通协会的会长认为,白酒行业以后的出路其实在于大众消费,开拓更多的普通消费市场以及年轻的消费群体是非常重要的。

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