西安婚宴用酒全攻略

      快要结婚的新人们，婚宴一般用什么白酒、什么红酒，你选好了吗？不要认为订婚宴时随便选择一种价格符合要求的就行了，其实酒是很婚宴上*重要的一样东西，赴婚宴还有一个说法说是：喝喜酒，可见酒的重要性，招待来宾，喜酒是必不可少。如果多了解一些婚宴用酒的知识，不仅可以节约费用，更能增加婚宴的喜庆，在亲朋好友面前不失体面。下面就让小编给大家介绍一下西安婚宴用酒的全套知识。 

西安婚宴用酒全攻略-婚宴上*常用的三类酒水
   啤酒：
*为常见，不可缺少的一类，大多宾客都能喝上几杯的家常用酒。
酒精度：8-12度
每桌数量：两瓶
   红酒：
时尚健康的红酒成为婚宴酒的宠儿。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴上的地位不断上升。
酒精度：12--14度
每桌数量：两瓶
   白酒：
传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置，尤以北方婚宴为上选。
以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。
酒精度：52~54度之间。

   每桌数量：

      根据具体情况而定办婚宴白酒

西安婚宴用酒全攻略-婚宴一般用什么红酒
      结婚的事对自己来说是件大事，红酒一般是长城干红的多，所以酒的选择也很重要，价位可以参考一下别人都是用什么价位，根据自己的经济实力，婚宴红酒选择国产品牌的比较普遍。虽然婚宴红酒大行其道，可是很多新人在选购红酒方面的知识却不太完善，这里简单阐述下新人在选购红酒时需要留意的方面。
   第一、预算

      红酒价格落差比较大，先确定自己在酒水方面的预算如何，然后根据这个价钱去找一些合心水的红酒。虽然高价货品在质素上有一定的保证，但是一些普通装红酒中同样可以选择出不错的水准，所以预定价钱是很重要的。建议至少每桌按2瓶红酒的数量来设定预算。 
   第二、试酒。

      不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道可以很不同，因为不要单信红酒推销员的介绍，应该安照个人的需要，多试个不同的酒品，再选出自己需要的种类。所以在选购红酒的时候，都应该要求红酒公司先安排试酒。
   第三、口感。

      很多新人在选购红酒时，对于应选择哪个口感的红酒经常感到很迷惘，其实这个问题很易解决。由于婚宴用的红酒，一般预计要招呼所有宾客，因此选择婚宴红酒切忌太过个人化，**选择一些口味较大众化、较易入口的红酒，**选择一些味道较香甜、果味较重的类别，因为这些味道都较贴合婚宴里甜丝丝的感觉。 
   第四、服务。

      市场上售卖红酒的地方多的是，如果选择一间理想的酒窖也是很重要。新人应该留意每间公司所提供的服务及售后支持。一般来说，新人应选择一些有送货及回酒服务的公司，另外一定要有试酒服务，这三点都是对红酒公司的一些基本要求。
      在婚宴出现的各种酒类中，红酒占的份额越来越高。而随着人们生活水平的提高，以及喝红酒比较健康的综合考量，所以新人们对婚宴红酒的挑选也越来越重视，毕竟酒水是撑场面的主角，如果挑品质太差的红酒，估计也会影响整场婚宴的口碑。

西安婚宴用酒全攻略-婚宴酒用量算法：

      桌数x1.5+司机+其他+备用5=实际用量

例:20桌 10个司机 5个领导　20x1.5(酒席)+10(司机)+5(领导)+5(备用)=50瓶

西安婚宴用酒全攻略-西安婚宴用酒注意事项：
1.注意烟酒价格浮动.在10月-2月之间结婚的人一定要注意烟的价格，因为有涨幅。过了春节，夏天什么的你尽管配好了，价格都比较稳定的。酒也是这个道理，过节过年时会有涨。
2.询问酒店可否带酒水饮料,因为有的酒店是不让带酒水的,所以实先问清楚可以避免资源浪费或引起纠纷.
3.关照下酒店服务员不要乱开酒，比方有的婚宴，白酒收下来全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口 的都 有，如果是五粮液那可就亏大了。
4.婚宴餐桌上只放红酒和桌花(酒瓶商标上做上你们的婚纱照片更具个性),白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送,这样显得婚宴很上档次很有品位.
5.交杯酒应该喝红酒,但不能直接饮用.因为红酒倒在杯子里是黑色的很不美观,你可以加入雪把红酒的颜色调至透明的红色,这样非常漂亮,口感也很好.如果你们不能喝酒可以用可乐代替,但同样要注意颜色,可用雪碧和可乐1:1的调配效果**,也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒.
6.如果有香摈塔的环节**准备两瓶红色的香槟酒,现场效果会非常棒!