静观其变还是加大改革？

在中国白酒行业进入深度调整期的大背景下，酒企应该如何做备受关注，众多酒企遭遇销售冰点而倍感压力与恐慌，同时大量的业外资本入驻，更白酒行业的未来发展更加扑朔迷离，酒企应如果应对白酒行业变化，业界出现了两种不同的声音：一种说应该静观其变，以不变应万变，一种说应该加大改革，在白酒调整期占领市场。
首先，白酒行业并非是一本万利的行业，白酒行业出现的此种状况就如万事万物的发展规律一样，尤其繁荣期，也必有萧条期。这次白酒行业调整期不是坏事，有利于产品结构、营销方式、发展模式的升级和加速，是促进行业健康发展的一次重要契机。“寒冬期”过后必将迎来暖春。
其次，高端白酒滞销与宏观政策因素和经济环境有着很大的关系，究其原因主要是部分产品价格虚高，远离正常的白酒消费需求。白酒品牌定位畸形，与大众消费者存在一些错位。另外在进口葡萄酒、洋酒的不断渗透下，白酒正面临着失去去年消费群体的尴尬，80后、90后的年轻消费者更多的选择喝啤酒、红酒或者洋酒，白酒口感偏烈，多在应酬上推辞不掉才能会选择喝白酒。
静观其变和加大改革正是针对这两种情况所做的战略预测。即在心理上要静观其变，不能因为白酒遭遇寒冬就看不到白酒的潜力和市场而退出，这样就会失去良好的发展机遇，面对行业的调整期，酒企首先要调整自己的心态，积极应对；在行动上要加大改革，白酒寒冬期的出现不是偶然的，而是必然的，这是白酒行业发展以来积累的桎梏，白酒企业要想发展必须改革，企业唯有面向市场开展战略调整和营销部署。以过硬的产品质量，超前的营销手段和品牌文化赢得消费者信赖，这样才能*终赢得市场。