教你简单红酒牛扒的做法

    吃惯了外面的饭菜,偶尔而想尝试着在家自己动手做出一道可口的饭菜,牛肉是很多人都喜欢吃的一种食物,你有没吃过红酒牛扒呢?**我们就来学习一下红酒牛扒的简单做法。

    先准备好做需要的原材料是必须的,我们需要购买一些新鲜的而且肉质一定要好的牛里脊肉一斤、煮熟的土豆需要三两即可、荷兰豆还需要大概一两就可以了、洋葱、芹菜、布朗少司、胡萝卜若干等,当然还需要一些调料品,像是胡椒粉、黄油等,另外*重要的还有红酒。这就是我们所需要的材料了。
    第一步:将准备好的牛里脊肉洗干净,然后把他们切成块状,以制成牛扒,然后再将熟了的土豆,煮熟的荷兰豆,还有胡萝卜切成片状均匀比较协调的摆放于盘子中;
    第二步:将布朗少司还有红酒,再加上香叶,洋葱放入锅内,把火调大,直至烧开的状态;
    第三步:烧开后加入牛扒,再加入一些调味品,食用盐、胡椒粉等,一定要确保渗透到肉里面;
    第四步:将将牛扒盛出来放在盘子中,再将锅内的汤汁加入一些黄油煮到粘稠的状态下,把汤汁浇在牛扒上面。
    就是这样你就可以享受这美味牛扒饭了。这可是一道色泽好看,味道浓香,很吸引人的一旦饭菜呢。赶快自己动手尝试一下吧。