收藏老酒,这些一定要知道!
来源: 作者: 发布日期:2017-03-16 11:31:53
文章简介: 老酒收藏的门道很多,经常会听见一些收藏老手说些行业话,新手可就摸不到头脑了。如果你对这些行话都听不懂,那被骗是肯定的。下面给您介绍一些收藏界内的行话,避免上当受骗。
老酒收藏的门道很多,经常会听见一些收藏老手说些行业话,新手可就摸不到头脑了。如果你对这些行话都听不懂,那被骗是肯定的。下面给您介绍一些收藏界内的行话,避免上当受骗。
什么叫压盖、旋盖、塑盖
压盖:就好比啤酒盖一般,是采用压盖封口技术。
旋盖:就是说,采用金属铝旋转的方式封口技术。
塑盖:是指采用塑料盖封口,在上世纪八十年代的时候,酒类常常采用这样的封口技术,并且还要在塑盖外封膜,然而封膜的好坏还能看出酒的品质及价格。
白瓷瓶、白玻璃瓶 白瓷瓶:即为陶瓷瓶的一种――白釉陶瓷。在1980年代以及90年代初,作为一种高端瓶型出现较多。但白瓷瓶通过各种强光手电无法打透到里面,看不到里面的酒花,因此白瓷瓶酒一般通过称重或手掂来感知重量。
白玻璃瓶:玻璃中的一种――乳化玻璃。酒瓶外观有合缝线(两个半拉瓶接合部),瓶体光滑,有光泽,重量大。茅台酒的瓶子即为白玻璃瓶,满足了酱香型白酒的特殊包装需求:避免了透明玻璃瓶带来的光线直射引起酒体化合反应的可能,同时避免了土陶瓶子的易碎情况。
老假酒、假老酒 老假酒:早期生产的假冒产品留存到现在,酒液为老酒,但并非真老酒而是假老酒;瓶为老瓶,但是假老瓶;因此,从外观到内在尽管都有一定的年份,但本质为假酒。
假老酒:即现在造的仿旧的假酒,酒为新酒,瓶为新瓶,通过人为做旧的方式作假,以此掩人耳目。
后封膜、后贴标、打孔三部曲 后封膜:使用真酒瓶,将假酒注入后再次封膜当真酒出售。
后贴标:在真酒瓶上,使用更加年代久远的老标签,卖出更高的价钱。
打孔:在酒瓶上打孔,换酒或者为跑酒增加重量,此也为造假手段。我们在细微的位置检查,如酒杯后、飘带下等不明显的地方。
当然我们也要对品牌各年代的酒使用的酒瓶、帽盖、商标、防伪等标志性的细节加以认知。这样才能避免上当受骗。
四大、八大、十七大是什么?
四大、八大、十七大等其实就是中国五届评酒会评选出来的中国名酒。
四大:1952年,第―次全国评酒会上评选出四个名酒:茅台,汾酒,泸州老窖,西凤。此时还没有五粮液。
老八大:1963年,中国第二届评酒会评出了八大名酒,即古井贡、茅台、董酒、汾酒、五粮液、西凤、泸州老窖以及全兴大曲,又称“老八大”。中国八大名酒,身价百倍的液体文物 。 新八大:1979年,第三届评酒会上,西凤、全兴大曲不幸落榜,剑南春、洋河大曲取而代之上榜,成为“新八大”。
十三大:1984年第四届全国评酒会共评出十三种名酒: 茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒 、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
十七大:1989年第五届评酒会评出十七种名酒: 茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒 、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。