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古法酿制洞藏老坛酒是假酒吗?一起来揭秘!

来源:  作者:   发布日期:2017-03-03 14:44:31
文章简介: 随着网络迅速发展,洞藏老坛酒这个寂寂无名的白酒在市场上逐渐有了很大的名气,不管是市场还是在网络,它销量都不错,但是关于这酒,网络上曾有文章说它是假酒,还列出了作假的图片。那么,

     随着网络迅速发展,洞藏老坛酒这个寂寂无名的白酒在市场上逐渐有了很大的名气,不管是市场还是在网络,它销量都不错,但是关于这酒,网络上曾有文章说它是假酒,还列出了作假的图片。那么,它到底是不是假酒?

    洞藏老坛酒是这样制作的,采用当地传统工艺严格酿制,然后将原酒存进千斤坛里封坛,放入山洞里储藏,从酿制到出厂至少经历五年时间,这时间内酒水会在洞内环境下慢慢老熟、生香,之后再拿出来又分别装进1斤、2斤、3斤、5斤的坛子里,这只是简单介绍,其实它的工艺和储酒过程更为复杂。
     洞藏老坛酒是真酒,只是市场上出现了很多不良商家,采用一些投机取巧的方法做酒,有的甚至用一个星期就把坛身上的霉菌做出来了,因为这些假酒的出现,所以不少人对洞藏老坛酒是真是假提出质疑。在这里小编建议大家购买的时候,一定要注意酒水坛底有没有商周时期一个杯具形状的商标,商标上面还写着茅台镇三个字,有的话才是真的。

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