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劲酒“中药提取数字化”革新保健酒生产工艺

来源：作者：发布日期：2017-02-24 08:51:28

文章简介：　　上世纪初期，保健酒行业普遍存在酒品质低、纯度低、以及吸收慢，等状况，保健酒工艺极为落后，然而在这种复杂的情况下，劲酒“用作药的标准做酒”理念的提出使劲酒革新了保健酒的生产工艺

上世纪初期，保健酒行业普遍存在酒品质低、纯度低、以及吸收慢，等状况，保健酒工艺极为落后，然而在这种复杂的情况下，劲酒“用作药的标准做酒”理念的提出使劲酒革新了保健酒的生产工艺，开始追求保健酒高起点高标准的产品质量。

劲牌公司和北京大学共同研发的“中药提取数字化”很好的解决了传统浸泡工艺酿造保健酒带来的多种弊端。该项技术针对每一种药材进行量化提取，用科学的方法控制，可以很好的保留有效成分，去除杂质，突破了传统保健酒酿造工艺的限制，该技术水平在国际上都是非常先进的。
传统的保健酒酿造工艺可以说是用原料来决定品质的，而“中药数字提取”工艺的研发，保健酒的酿造便成了用品质来择取原料的情况，技术水平在国内****。除了这些，劲牌公司还建设有GAP标准话药材种植基地，为劲酒的产品质量提供了很好的保证。
做好产品及保证产品的质量是劲牌公司的首要责任。随着网络媒体的普及，劲牌公司还将原料配制，生产等实况在互联网上进行了直播。劲牌公司表示这些举动的目的是为了让所有消费者都可以看到劲酒的生产过程，这样可以让员工们感受到消费者们的监督。

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