蒙古族历来就是一个爱酒的民族,不仅男人,女人老人和孩子也爱酒,酒成了一种蒙古文化的符号象征。蒙古人不仅爱酒,还爱酿酒。在元代时期,出现了神秘的“槽坊”酿酒工艺。到了20世纪90年代,蒙古人在元代神秘“槽坊”酿酒的基础之上,加入现代的酿造技术,两种技术嫁接融合,成功建造了以百年窖池为发酵动力的内蒙古东部地区**的纯粮固态发酵池群。
蒙古人以科尔沁草原上无污染的红高粱为原料,用地下深处的优质矿物质水,采用先进的技术,在新造成的发酵池中酿制出了一批优质的浓香经典,这就是蒙古王酒。蒙古王酒以其“窖香浓郁、入口绵甜、诸味谐调、余味悠长”的特点,很快的赢得了广大爱酒认识的认可,热销全国各地,并赢得了海外人士的喜爱。
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