变革中的酒水市场开启了我国许多酒水的新时代,随着政策的调整和酒水市场的调整,大众消费成为成为未来酒水消费的主要趋势,而此前备受追捧的葡萄酒也或将进入个人消费元年。
当下“民酒年”的概念总被提及,大众消费已成未来趋势。中国葡萄酒市场的消费重心正在逐步从大客户的集团采购消费,转向普通消费者的日常饮用、配餐。酒商开始洗尽铅华,力推平民消费。今年上半年,100元左右的葡萄酒很畅销,200元以上的就要显得吃力些,葡萄酒价格正在回归理性,消费者不再追求高大上,而是转为开始享受酒食搭配的乐趣,香槟、起泡酒和白葡萄酒市场被看好。
而在今年的诸多酒展上,许多展台很难看到价格高昂的葡萄酒,七八十元的葡萄酒已经很普遍,性价比也不错。即使名庄酒,也不再被大众看做遥不可及。
市场随消费者而动,作为葡萄酒商,要更改以前唯“外资”酒为尊,唯“高端消费者”为上帝的境况,而应该将目光转向新兴的个人消费需求之上,将目光放在质优价廉受大众青睐的葡萄酒。
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本文:2014年或为葡萄酒个人消费元年
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