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中的-加拿大冰酒

来源：作者：发布日期：2017-01-22 10:57:33

文章简介：　　冰酒有酒中黄金的说法，其原因是因为冰酒制做条件苛刻，成本昂贵，切产量极低，物以稀为贵是冰酒成为酒中黄金的其中一方面，另外更为重要的一方面就是它无可取代的味道，冰酒甘甜爽口，酸味巧

冰酒有酒中黄金的说法，其原因是因为冰酒制做条件苛刻，成本昂贵，切产量极低，物以稀为贵是冰酒成为酒中黄金的其中一方面，另外更为重要的一方面就是它无可取代的味道，冰酒甘甜爽口，酸味巧妙，香气迷人，饮一口余味不决，回味无穷。

真正的加拿大冰酒被称为icewine，它必须符合VQA标准。加拿大冰酒是冰酒中的**，为什么这样说，想要知道答案就要先了解一下加拿大冰酒的历史。冰酒**酿造于200多年前的欧洲，后来德国一部分人移民到了加拿大，于是冰酒就被传到了加拿大，加拿大四个葡萄酒产区中，只有两个产区是符合生产VQA冰酒的，它们是安大略省和英属哥伦比亚省。VQA是加拿大酒商质量联盟，2000年以后VQA由一个自愿的标准组织变成了一个强制的法律体系。VQA标准主要规定了冰酒采摘、酒品、残留物等方面的具体细节，要求非常严格，这也造就了加拿大冰酒的优良品质。
加拿大冰酒有60%出口到亚洲，能够进入我国市场的加拿大冰酒非常的少，市场上的加拿大冰酒价格大都在500元以上，属于**酒类，在上流社会中非常流行。

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