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独创凤香型口感的西凤酒

来源：作者：发布日期：2016-07-01 21:54:06

文章简介：凤酒又被称作秦酒、柳林酒，是我国传统的凤香型历史名酒，在1952年的全国评酒会上被评为四大名酒之一。
西凤酒以当地特产的优质高粱为原料，用大麦、豌豆制曲，在发酵时采用明

凤酒又被称作秦酒、柳林酒，是我国传统的凤香型历史名酒，在1952年的全国评酒会上被评为四大名酒之一。

西凤酒以当地特产的优质高粱为原料，用大麦、豌豆制曲，在发酵时采用明窖暗窖两种工艺。在经过蒸馏取酒之后，经过三年以上的贮藏，西凤酒传统的容器是选用当地荆条编制而成的大娄，内壁涂抹有猪血并糊上麻纸，然后用特制的涂料涂擦外壁，这种独创的容器存量大，密封性好，更有利于酒的自然熟化。陈酿后的原酒*终还要经过精心的勾兑调配。西凤酒酒液清澈透明，口感清爽而不寡淡，同时又伴随恰到好处的浓香特点，给人以优雅协调的舒适感受，这一独特的口感也被世人称为凤香型。为了满足不同消费者的需求，西凤酒特备推出了33度到65度不等的系列产品。

在外包装上，西凤酒采用色彩艳丽的硬纸盒包装，精致大气的烤标经典酒瓶，彰显华贵高端的气质，无论自饮还是馈赠亲友都是不错的选择。

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