凤凰单枞的采制工艺
来源： 作者： 发布日期：2013-09-12 10:50:26
文章简介：凤凰单枞的采制工艺来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月13日 凤凰单枞茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光
凤凰单枞的采制工艺
来源：九茗茶茶叶知识网
凤凰单枞茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。
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