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铁观音新茶的四大保存方法

来源:  作者:   发布日期:2015-09-10 18:29:11
文章简介: 铁观音的新茶色香味极美,但若保存 不当则会影响铁观音茶的色香味。铁观音茶香似兰花,汤如绿豆汤色,味甘香醇。铁观音的保存要求是密封及低温。 铁观音保存四大方法 直接影响铁观音茶质量的原因有四个: 1、水分多,造成

铁观音的新茶色香味极美,但若保存 不当则会影响铁观音茶的色香味。铁观音茶香似兰花,汤如绿豆汤色,味甘香醇。铁观音的保存要求是密封及低温。

铁观音保存四大方法

直接影响铁观音茶质量的原因有四个:

1、水分多,造成铁观音发霉;

2、温度高,光线暗,导致铁观音茶干失去色泽及变味;

3、空气湿润,铁观音新茶本来为了保持兰香味,在加工过程中烘的不够干;

4、保存地方有异味等;

最好的保存方法有:

1、低温保存法;

2、抽气充氮保存藏法;

3、尼龙布袋保存法;

4、锡罐保存法等。

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