径山茶又称为径山毛峰茶,冲泡时温度、时间都很重要。它富含氨基酸、矿物质和维生素等物质,对造血系统、内分泌系统和心脑血管系统等均有保健功效。以下详细介绍径山茶的泡法。
径山茶的泡法
1.备具
玻璃杯或盖碗一个,径山茶3g左右。
2.温杯,投茶
将水例入玻璃茶杯中进行温杯,弃水不用,在杯中冲入85.C左右的水至七分滿即可。
3.冲泡
将茶叶拔入玻璃杯中。
4.赏茶
冲泡后,可欣赏该茶叶很快沉入杯底的特点,此外,在闻茶香时可欣赏其独有的板栗香。
5.出汤
1分钟后即可用泡茶的玻璃杯直接饮用。
6.品茶
入口后,滋味鲜爽醇厚,香气清幽,细品有特有的板栗香,回甘明显。
本文:径山茶的冲泡方法
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