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顾渚紫茶的特点

来源:  作者:   发布日期:2019-05-19 22:23:53
文章简介: 顾渚紫茶的特点 顾渚紫茶是绿茶中的一种,很多人知道绿茶,但是对顾渚紫茶不是很了解,那么今天沏茶君就和大家聊聊顾渚紫茶的特点。
顾渚紫茶的特点

顾渚紫茶是绿茶中的一种,很多人知道绿茶,但是对顾渚紫茶不是很了解,那么今天沏茶君就和大家聊聊顾渚紫茶的特点。

顾渚紫茶的品质特点:

极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。

顾渚紫茶的名称由来浙江省长兴县水口乡顾渚村位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脉东端,翻过东山就是江苏宜兴,翻过西山就可进入安徽广德。

顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的"老前辈",早在唐代便被茶圣陆羽论为"茶中第一"。在唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良,还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定,紫笋贡茶分为五等,第一批茶必须确保"清明"前抵达长安,以祭祀宗庙。这第一批进贡的茶就被称为"急程茶"。

顾渚紫茶为历代贡品,一千多年前茶圣陆羽就在顾渚山上置茶园并著有《顾渚山记》,里面所说的茶就是顾渚紫笋茶,后人称其谐音"子孙茶"。有书籍记载当年茶圣陆羽在顾渚山上建立山庄居所,开始栽种茶树,因此顾渚被历代奉为"中国贡茶第一乡"。

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