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清淮绿梭用多少度的水来泡

来源:  作者:   发布日期:2019-05-19 22:20:25
文章简介:冲泡清淮绿梭以80度左右的沸水为佳。清淮绿梭属于绿茶,冲泡绿茶时,水温控制在80℃至90℃左右,茶叶愈嫩绿,绿茶冲泡温度愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;绿茶的冲泡温度过低,则香味低淡。清淮绿梭的冲泡方法:1. 上

冲泡清淮绿梭以80度左右的沸水为佳。清淮绿梭属于绿茶,冲泡绿茶时,水温控制在80℃至90℃左右,茶叶愈嫩绿,绿茶冲泡温度愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;绿茶的冲泡温度过低,则香味低淡。

清淮绿梭的冲泡方法:

1. 上投法:先一次性在茶杯中注足热水,待水温适度时再投放清淮绿梭茶叶。

此法多适用于细嫩炒青细嫩度极好的绿茶。这个办法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。

2. 中投法:投放清淮绿梭茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。

3. 下投法:先投放清淮绿梭茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4. 先凉后热法:投放清淮绿梭茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。

清淮绿梭的功效:

1、绿茶有预防和抗癌功效。

2、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用。

3、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用。

4、绿茶有美容护肤的功效。

5、绿茶有醒脑提神的作用。

6、绿茶有利尿解乏的作用。

绿茶

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