顾渚紫笋一般冲泡三次即可。冲泡顾渚紫笋在第一至二泡时,口味最佳,待到第三泡时味道相对清淡,因而建议冲泡三次即可。
1、水的要求
顾渚紫笋的冲泡方法,其中对水的要求比较多,泉水是最为理想的,不过河水等也是比较不错的,不要是刚烧开的那种水,而最好是80度左右的水比较合适。太烫的水,容易将茶叶给烫坏了,最终冲泡出来的水,会比较苦。使用80度左右的水,对于顾渚紫笋这种高级的茶刚刚好。
2、茶具的影响
冲泡顾渚紫笋,需要注意使用比较好的茶具,尽量是玻璃杯,或是白瓷盖碗。在使用茶量的时候,刚开始的时候,可少放一点,喜欢喝浓茶的则可以适当多一点。
3、具体冲泡过程
在顾渚紫笋的冲泡方法当中,需要先将茶杯汤烫,这样有利于散发出来茶叶的香味。然后取茶进入到茶杯当中,此时可以看到茶叶徐徐下降,随着水分吸收不断增对,叶片会展开了,而变成稍微带点紫色的颜色。第一次饮用,好留下少一半,然后续水。一般喝三次就挺好的。
顾渚紫笋的品质特点:
极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。该茶有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之誉。
绿茶顾渚紫笋本文:顾渚紫笋最多能泡几次
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