峨眉雪芽属于:高山生态有机绿茶”自古以来誉称峨眉名茶中的精品,中国唐宋两代中国十大名茶之一。生长在峨眉山海拔800—1500米之间的崇山峻岭之中,茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
峨眉雪芽是好茶吗,有哪些特点?
峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽绿茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、维生素B族维生素、多糖、氨基酸等主要营养成分,均远远高过许多中国名茶,茶园无农残,重金属元素微含量远远低于国家农业部制定有机茶标准有关项的限定。它的保健功能,近年逐渐被大众认识。
峨眉雪芽汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅
1、林茶共生。数万亩峨眉雪芽有机生态茶园,分别散落在峨眉山景区内海拔800米至1500米的崇山峻岭,掩映于不同海拔高度的丛林植被中。
2、土壤肥沃,有机营养成分天造地作。在峨眉雪芽林茶共生的优异生态环境中,5000多种野生植物近3000种野生动物的残枝落叶与残骸、排泄物入土为泥,形成堆积丰厚的腐殖质,土壤中天然有机营养成分十分丰富,根本不需施用任何人工肥料。
峨眉雪芽生长环境
3、自然气候奇特,空气纯净。峨眉山景区独有的峨眉雾淞、雨淞、雪霁三大奇特的自然气候得天独厚。每年长达130多天的雪冻期,灭杀了茶园中的病虫害,根本不需施用任何人工药品;森林巨大的屏障作用和过滤作用,隔绝了空气中污染源对茶园的侵入。
我们经常都会回忆童年,例如童年时吃的西红柿、黄瓜,切开后香气会弥漫整个屋子。童年吃的鸡肉鲜美无比。再看看我们到早市买来的水果、蔬菜和鸡肉,很难找回从前的香和味。因为现代农药生产,扰乱了农作物正常的生长规律,破坏了内部的平衡。
有机茶更健康
茶百科:其实茶也一样,峨眉雪芽在自然的状态生长,采用有机肥种植,内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多,不仅使滋味更醇,口感更香,而且营养更丰富。随着国家对食品安全的高度重视,我国先后推出了绿色食品、无公害食品,这些和我们的有机茶有什么样的区别,下面的“金字塔”结构的茶叶安全图就能够非常形象地说明这个问题。从上面可以看出,虽然同属于安全食品,但相比无公害茶、绿色茶,有机茶标准更高,更健康。
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