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关于安化松针茶叶的干燥程度以及轻重

来源:  作者:   发布日期:2013-09-12 10:51:08
文章简介:关于安化松针茶叶的干燥程度以及轻重来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年10月09日 茶叶的品质高低主要观察两大方面即外形、内质。外形方面即包含茶叶的色泽、形状、重量、干燥程度,而内质则表

关于安化松针茶叶的干燥程度以及轻重

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年10月09日

茶叶的品质高低主要观察两大方面即外形、内质。外形方面即包含茶叶的色泽、形状、重量、干燥程度,而内质则表现在茶水的香气、颜色、口感。以下通过外形来判断安化松针茶叶品质。

教您判断安化松针的品质

关于干燥程度。用手抚之刺手,即为已干之明证,如用手指捺之即碎,茶梗折之即断,则更为明确。再观其色泽,如色泽均匀,即弯曲部分亦呈灰白色,则干燥已完好。倘抚之柔软而不刺手,则含水量必多,如用机械分析之,则含水量当更明确矣。

关于身骨轻重,可置于手上比较之,关于下盘之鉴定,可翻阅茶盘之底下或用筛筛之,或拣剔其青片茶梗以衡之。至于来路之识别,则须详细观察其形状色泽香味水色叶底,注意其特质非有特殊经验不为功。

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