注水肉本身就违规，即使便宜也很少有人愿意买

 很多老板只是卖给注水肉买给了知道内幕的批发商。在最终的消费市场，比如饭店，熟食店，这个肉不一定便宜。用工人利益绑架消费者权益，这是资本家不要脸。不要指望用价格去衡量假货。 
如果要终止这种情况。可能就得提高工人工资待遇，给工人培训，更新机器，每天清洁，同时对防疫等级继续提高。这样的结果就是这些肉类的必然涨价。而且仅仅是这样还不行，因为总有人想节省成本多赚钱，还必须起草法律，严格惩罚，加大执法人员检查力度执法力度。这些事提出来，祈祷两句，然后继续心安理得吃着廉价肉，并不会有什么变化。因为不是每个人都选择承担这份成本而导致的变相涨价甚至是肉类的供不应求。

注水牛首当其冲就是对人体有害，其次让动物遭受多余的痛苦，照你的说法做生意利益为大，就可以把忽视这些了，这就是为什么社会现在有这么大假冒伪劣产品。抛开注水牛肉的健康问题，养殖场动物本来就是要屠宰上餐桌，至于它们过程中痛苦与否如果与直接利益挂钩，任何会做生意的人都知道该怎么做，况且不说鹅肝，猫屎咖啡，各种皮草本来也是这个世界上健全的产业链，最简单一个例子，你是一个老板，想赚钱还是想要养殖场的动物快乐？要真觉得不好可以花高价去买有机超市或者进口牛肉啊，都是无痛屠宰的。

牛注水犯法是因为欺骗消费者而犯法，而不是没有顾及牛的感受让牛痛苦而犯法。你可能一边吃牛肉一边同情牛，但层主也可以一边看着杀牛的视频一边吃牛肉。电击宰杀已经基本实现了。但是电击宰杀有一个很大的缺陷，就是牲畜的体重越大，越不容易被电击致死。而且点击宰杀需要精确到某一位置。不对员工进行精确培训，没有人可以做到。你试试自己杀一只鸡就知道了，更别说杀猪杀牛了。部分养鸡场已经基本实现工业化了。无论国内还是国外，因为散养根本无法满足庞大的需求。而即使工业化养殖，他们的生存环境反而是更加恶劣了。