蒲江丑柑：因“定制”而走红

图为蒲江丑柑喜获丰收，果农喜悦之情溢于言表。蒲江县农业农村局供图

应季水果上新时，生鲜电商已然成为了确保销量和市场认可的必要渠道。近日，四川蒲江丑柑正式开启全球首发，上线本来生活网。蒲江丑柑在触网后，逐渐实现“标准化”开始因需定制，并打开了新的销售渠道。

据了解，蒲江丑柑与本来生活网已经合作六年，通过C2M定制升级供应链，蒲江丑柑从曾经的品质参差不齐、收购价格低，一跃而成国内水果市场上的一匹黑马。2015年“蒲江丑柑”被认定为中国国家地理标志保护产品，品牌价值达10.43亿元。

蒲江县也在荣获“中国优质丑柑生产基地”称号后，又赢得了“全国出口食品农产品质量安全示范区”和“全省农业对外开放试验区”等头衔，打造了行业“出口标准”。

“丑”出实力

头上长包、皮肤粗糙的蒲江丑柑，因“丑”得有实力而红遍全国。

但在早期，蒲江丑柑在柑橘市场中并不讨喜，普遍面临品质参差不齐、收购价格低等问题。

2013年3月，在当地政府和蒲江县长秋山果品协会的推动下，本来生活网利用生鲜电商大数据，根据消费者的需求，向当地合作社“定制”丑柑。

经过果品协会、本来生活买手团队、当地政府等多方的共同努力，蒲江丑柑一炮而红。当年收购的3万多斤丑柑，在线上售卖20天即告售罄。

六年来经过本来生活网线上线下立体式传播推广，“蒲江丑柑”虽丑但口感酸甜脆爽的实力派形象深入人心，从多个区域的杂柑竞争中脱颖而出，成功推向了北上广深等一二线城市。

2017年，本来生活网联合蒲江县农林局，共同打造“美丽蒲江丑柑之乡”的形象，助推蒲江丑柑品牌再次升级。

今年的蒲江丑柑的品质历年最好，专家表示：今年的丑柑品质更有优势，标准化程度很高，加上今年气候条件好、雨水适量，果园的丑柑出产品质都很高。C2M定制升级供应链

本来生活网根据大数据分析消费者的需求，输出商品标准，同时给合作社赋能，使其不仅具有生产加工能力，同时具有统一对外的销售权，成为市场主体。最终使得当地原有的碎片化的零散微小农户被整合起来，以合作社的形式，从种植管理开始，到采收、加工到包装等多个环节提升农产品的标准化程度。

连续几年下来，“定制”合作成功地提高了丑柑种植的标准化，改善了水果的生长环境，帮助丑柑形成品质升级。也提升了当地的效率和收益，统果收购价从2013年的每斤3元提高到2014年的5.3元，2015年在市场价中途大幅下跌的情况下依然达到了均价5.1元。

这种以产带销转化为以销带产(C2M)模式带来的稳定、核心商家端，独家合作甚至深度合作方式的探索不仅保证蒲江丑柑的质量，也让种植户的权益得到保障。目前，“蒲江丑柑”投产面积达7万亩，年产量12万吨，产值12亿元。

本来生活网打造的“蒲江丑柑”，改变了传统农产品从生产到消费的价值链，降低生产端在松散型农业模式下因供求关系而受的风险，以品质议价和品牌议价让销售端实现盈利。

打造水果行业“出口标准”

从丑柑开始，蒲江火了。但蒲江的好产品，其实不只有丑柑。

蒲江位于北纬三十度，是四川省著名的生态示范县，茶叶、柑橘、猕猴桃是蒲江县的三大主导产业。其中，柑橘标准化种植面积达25万亩，产量44万吨，产值30亿元，亩均净收入近3万元。

同时，蒲江县也是我国主要的猕猴桃产业基地。当地也将猕猴桃产业作为特色优势农业产业重点推进，坚持走高端产业之路，发展“GAP、GGAP双认证”基地、推进品牌化经营。早在2010年“蒲江猕猴桃”就被授予中国国家地理标志保护产品称号。

数据显示，一年70吨四川猕猴桃端上全球餐桌，出口取得突破。四川猕猴桃有出口的地区主要是成都蒲江等，出口的地区主要是欧洲，新加坡，俄罗斯等。

蒲江当地政府表示，未来，该县将依托全省农业对外开放试验区建设，进一步打开国际市场，推动出口贸易量价齐增，让世界各地的朋友都能品尝到“蒲江味道”。