“从前农产品销路狭窄,只能依靠市场行情进行定价和销售,遇到蔬菜产量大年不仅价钱低,如果销路不好还会有不少烂在地里。”江福初说,每当看到蔬菜烂在地里,他就非常痛心,也因此下定决心,要寻找一条能够减少蔬菜资源浪费,保障农民收入的道路。
于是,江福初带领自己的团队,利用近3年时间,先后考察了山东、慈溪等地的蔬菜加工流水线工厂,发现蔬菜深加工不但市场前景广阔,而且能够降低蔬菜种植的气候风险、市场风险,提高蔬菜产品的附加值。于是,他们投入2500多万元,引进了国内先进的蔬菜深加工流水线,每小时可加工5吨蔬菜成品。
“还没投产,我们就接到了外贸公司的订单。”江福初说道,从去年开始,他们就陆续接到国外客户的订单。除了外接订单,他们还根据生产要求,提前向菜农下单。这种先找市场后生产的农业模式,能够很好地适应市场需要,避免了盲目生产。
种植大户杨玲国在石桥头镇承包了600亩土地,近阶段主要种植毛豆等农作物。“过去我们种植户只能看市场行情吃饭,行情好能赚点,行情不好就只能亏钱,最多的时候一亩亏损五六百元。”杨玲国说,今年年初,他和红日果蔬专业合作社签订了收购合同,以1.45元一斤的价格出售毛豆,初步估计,每亩至少能够盈利200元。
本文:浙江温岭:首条自动化蔬菜加工流水线投用
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