万州：明前茶大量上市还要再等等预计价格变化不大

    (标题经“”修改，原题《想喝明前茶再等等——提醒：胃酸缺乏或者患有慢性胃溃疡的老年人不适宜喝新茶》。)

    4月16日讯：眼下已进入春茶上市时期，比如黄山毛峰、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音，当然还有本地产的绿茶等，都很受市民喜欢；而清明节之后，明前茶就成为了万州市民热衷的茶叶品种。近日，记者在主城区多家超市、茶叶专卖店了解到，明前茶大量上市还要等上几天，部分茶叶专卖店有少量明前茶上市，价格与往年相差不大。

    明前茶受追捧，大量上市还要等等

    近日，陈先生在外吃完午饭之后，匆匆忙忙就赶回了家。进屋之后，他急切地从提包里拿出一个信封，小心翼翼打开之后深吸一口气，感叹说：“明前茶就是香啊！”陈先生从信封里取出少量茶叶之后，冲了一杯，躺在沙发上，细细品了起来。

   “这点明前铁观音是我死缠滥打找一个朋友要的，就给了我二两。打开包装之后，那香味就已经弥漫了整个房间，冲泡之后就更香了。”陈先生还沉浸在明前茶浓郁的清香之中，而万州现在大多数茶叶店都还没有明前茶出售。

    王牌路一家茶叶专卖店老板张女士告诉记者，明前茶之所以受欢迎是因为清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的茶叶很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

   “因为清明节才过没多久，茶叶的制作和运输还需要一段时间，所以明前茶大量上市还要等上几天。”张女士告诉记者，现在一些茶叶专卖店通过自己的渠道进购了少量明前茶，而超市的茶叶专柜还要更慢一些。

    市场供应充足，预计价格变化不大

    据张女士介绍，由于去冬今春，南方茶叶主产区天气状况良好，茶叶的产量也不错，所以供应应该很充足，预计价格变化不大，再加上万州本地茶叶种植规模也在不断扩大，所以万州市民今年有口福了。

    张女士提醒市民，春茶的确香味浓郁，招人喜欢，但有一部分人不宜马上饮用，最好买回来先在冰箱里放置半个月。“像一些患有胃酸缺乏，或者患有慢性胃溃疡的老年人，就不适合喝新茶。因为新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适。”

    明前茶多毫毛、香味浓烈持久

    据重庆市万州区农委专业人士介绍，近年来，部分市民有一种误解，认为茶叶越早越好、越嫩越好，甚至只采一个单芽。辨别明前茶主要有两点。“看茶叶外形、色泽，捧在手里有很浓郁的香味；此外，明前茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。”明前茶在冲泡后，香味会弥漫出来，整个房间都能闻到；除此之外，茶冲泡后茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。