绍兴柯桥首批平水日铸茶上市每斤要卖上千元

    (标题经“”修改，原题《首批上市的日铸茶每斤要卖上千元 但每天生产的新茶还是早早就被订购了》。)

    3月26日讯：记者近日从绍兴市柯桥区平水日铸茶品牌管理服务中心了解到，平水日铸茶从3月22日开始包装，23日正式上市销售，首批新上市的日铸茶价格很高，达到1000元/５００克以上，销量也较好，从订购情况看，基本是日产日罄。

由于今年入春以来长期阴雨，气温不高，平水日铸茶上市比往年稍迟了两三天。据平水日铸茶品牌管理服务中心主任吴永勤介绍，对日铸茶实行“五统一”（即统一生产技术、质量标准、商标、包装、指导价格）管理，有效地从源头上保证了茶叶的产品质量，使日铸茶越来越得到众多消费者的认可和青睐，还未上市就有不少顾客来电、来人订购。下一步，管理服务中心将继续在提质增效上下功夫，对日铸茶茶企中存在的自动化程度低，加工生产普遍处于半手工、半机械化状态等问题进行改良。重点是通过机器换人降低人工成本的方式来促进日铸茶茶企增效，积极在12家日铸茶茶企中推行全程生产连续化、清洁化生产技术管理。

在日铸茶管理服务中心包装车间，记者看到，首家刚完成包装的绍兴东方茶业有限公司总经理钱宝良正急匆匆出门，准备将刚包装完成的１３公斤新茶分送到早已预订的三家市区客户中。而正在服务中心坐等包装好的新茶准备去送货的秦望茶业有限公司总经理汤帅亮喜滋滋地告诉记者：现在青叶尚少，每日生产的新茶不多，因此虽然价格颇高，但昨天刚炒制的２０公斤茶叶已经被订购一空了，他正等着给市区一位催着要５公斤新茶的顾客去送货，明后天还未出炉的５０公斤新茶也已提前订购了３５公斤。

据悉，目前玉龙茶业、御茶村二家茶企已通过省级连续化、清洁化生产技术改造验收，今年又有绍兴东方茶业有限公司、舜缘茶叶有限公司等四家茶企投入500余万元添置了四条连续化、清洁化生产流水线，并相继投入试运行。计划在今明两年完成其余6家茶企的生产设备改造。完成改造后的日铸茶产品将更加清洁卫生，质量更加稳定，人工成本更加节约，从而使日铸茶茶叶企业的效益明显提高。