淳安春茶上市比去年提前18天品质和价格更好

    原题：春江水暖“茶”先知——春茶上市比去年提前18天，品质和价格更好，青叶外流占比较大

    3月19日讯：3月，气温逐渐回升，大地万物开始复苏，淳安县各地茶园里的茶叶都露出了“尖尖角”。17日一早，记者来到茶叶市场，市场内早已人声鼎沸，一片忙碌的景象。炒茶的、搬货的、装运茶机的……大家忙得不亦乐乎。

截至3月18日，今年茶叶市场的春茶交易量已达100.37吨，交易额6970.4万元。茶叶市场徐经理介绍，由于今年春茶的上市时间比去年提前了18天，过年期间温度又较高，随后还迎来了冷空气，因此延长了“乌牛早”的采摘期，今年内春茶的品质和价格都会相对更好。

　 “这几天春茶卖得挺好的，相信进入3月下旬，特别是4月份以后，茶叶生意会越来越旺。”在茶叶市场入口的“小龙井”茶叶店里，由于生意渐渐火起来，人手紧张，老板亲自“上阵”，她正和一位工人一起检查茶叶质量。另一位工人则在一只畚箕里装进了80％的茶叶，用力颠簸，将其中的杂屑颠出。店门口的茶机正在不停地运作，其中一位工人不时前去检查一下。老板告诉记者：“门口这台机器只是辅助的，我们家在临岐有一个专门加工茶叶的加工厂，今年正月初七就开始加工了，这几天厂里是比较忙的。”

现在，仅靠实体店销售已经远远不能满足商家的需求了，于是，越来越多的商家将目光聚焦到了网络平台，“小龙井”也不例外。老板表示，他们除了将炒制好的茶叶拿到实体店销售以外，同样顺应潮流，在网上销售茶叶，尽可能扩大自己的销售渠道。目前看来，加入网络营销后的生意相比较于之前单纯在实体店进行销售的生意更好些。

记者从茶叶站了解到，全县可采茶园均为特早生种乌牛早，随着近期气温回升，其它早生种茶园预计在20日左右也可陆续开采，预计今年春茶产量可比上年增长5%以上。

与上年相比，今年青叶外流继续扩大，特别是里商、安阳、鸠坑等地，约有70%以上的青叶被外地收购，间接带动青叶价格提高，全县外流青叶折算产量29吨，占比达56.9%。

眼看着今年春芽陆续露白，即将大开采，在富文乡燕坑村的茶厂车间里，工人们早就忙活开了。淡淡的茶叶清香不断飘来，沁人心脾。

汪光军是富文乡沁心茶业的负责人，他说，沁心茶业从今年3月6号正式开始加工茶叶，购置了20台茶机。走进加工车间可以看到，茶机都已经开始进入运作状态，虽然目前茶机运作都是全自动的，但由于加工茶叶的数量较多，车间里的4位工人仍然需要每天早上六点钟就赶来开工，一直要到晚上10点才能结束。虽然辛苦，但工人们都希望今年能再创春茶销售好业绩。“现在我们每天要加工700至800斤青叶，这些青叶有富文本地的，也有来自左口等其它乡镇的。”

这些加工好的茶叶被运往市场上进行销售，当然，汪光军说：“除了实体销售以外，我们也越来越看重网上销售。”经过多年从事茶叶加工销售后，他渐渐看到了实体销售显露出来的弊端。“实体销售的范围毕竟是十分有限的，像我们淳安的茶叶可能主要还是销往浙江地区，再往远了就很少了，真正走出去很难。”这种模式不仅会限制茶叶的销售范围，同样对提升淳安茶叶的知名度也有一定影响。

网络销售则不同，它可以让全国各地甚至世界各国的人都看到淳安的茶叶，“目前由于人力、物力等各种因素，我们的茶叶在网上销售的数量不算多。”但汪光军已经做好了计划，在忙完这一阵后，就准备仔细具体地在网络上开拓自己的销售平台了。“因此，我计划在下半年的时候着重建设网络销售，做好自己在网络上的品牌。”