2月26日讯:人勤春早采茶忙。2月25日,农历正月初七,湘北春寒犹在,但在蓝山县百叠岭上,已能听到“百叠葱茏披盛装,茶叶峥嵘冠众芳……”的采茶歌。寻声走近一看,只见三三两两的采茶女正在有说有笑,边唱茶歌边采今年的头批春茶。
“今年的春茶比往年早了十余天,我们现在采的就是刚冒出来的芽尖,这是一年中最早也是最好的茶叶!”在百叠岭上采茶多年的茶农雷福婷动作熟练,一句话的工夫,手上就采了一撮芽尖。
百叠岭茶为何这么早就开采?据湖南省茶叶研究所所长包小村介绍,百叠岭海拔600米至950米的山坡,云雾缭绕,日照强,冬季无严寒,春季回温早,是茶叶优势产区。这里的新茶,比全省其他地方提早半个月采摘。
“正月初十还不到,这么早就上山来采茶,家人没意见?”笔者问正在采茶的女工。
“没意见,家人都很支持。”山脚下雷家岭村原妇女主任杨爱嫦快人快语地说,今天茶园开采,三峰茶业公司给每个人都封了红包,大家很开心。
“我们告别牌桌,早早上山来,茶园空气好,采茶能健身,公司还包吃包住,一天有200多元收入!”采茶女李夏秀计算,一季春茶采下来,自己可望拿到近2万元。
据湖南三峰茶业公司董事长雷沅传介绍,头批春茶大约可采鲜叶5000公斤,加工成百叠岭银毫一周内上市,现已订购一空。第二批春茶估计3月中旬在广州、长沙的高档茶楼上市。 (有删节,原题《百叠岭上采春茶》。)
本文:蓝山百叠岭头批春茶开采比往年提早了十余天
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