1月4日讯:日前,记者从凤庆县举行的“滇红茶制作技艺”入选国家级非遗名录新闻发布会上了解到,“滇红茶制作技艺”已列入第4批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,实现了云南红茶入选国家级“非遗”名录零的突破。
“滇红茶制作技艺”是一种传统的发酵茶制作技艺,流传于凤庆县,采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序加工完成。其文化底蕴深厚、历史悠久、技艺精湛,并因著名茶叶专家冯绍裘的推荐而扬名。
“滇红茶制作技艺”申遗项目于2012年启动,凤庆县为该项目传承保护区域,滇红集团为该项目传承保护单位,滇红集团董事长、总裁王天权为该项目第4代代表性传承人。
本文:滇红茶制作技艺入选国家非遗名录云南红茶实现零突破
文章地址:https://www.cnjiucha.com/news/89818.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。
上一篇:昆明2014滇茶名品订货会意向成交超1.2亿元
下一篇:2014年贵州茶行业“十大关键词”正式出炉
标签:滇红茶制作技艺入选国家非遗名录云南红茶实现零突破
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆
来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 (一) 早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃,20年就...
恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...