康县已成陕茶最大生产基地年产茶叶61.5万公斤
(标题经“”修改，原题《康县年产茶叶61.5万公斤》。)
11月12日讯：茶为国饮，源远流长。据《茶经》记载，“茶者，南方之嘉木也。”也就是说，北纬30度以北地区不能种茶。然而，位于北纬32°53至33°39，东经105°18至105°58之间的康县，却在短短数十年间发展茶园5.885万亩，年产茶叶61.5万公斤，成为陕西省最大的北茶生产基地。
据专家介绍，由于“北茶”地处北方，日照时间较长，温差较大，生长季节长，采摘季节短，有利于茶叶有效成分的积累。因此，“北茶”与“南茶”相比，药疗功效和保健功能更加明显。
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