摊主在给评委们倒茶。 黄紫微/图
10月20日讯:“真好喝!”“好过瘾!”17日上午10点,在柳州市柳北区胜利路大润发超市广场举行的第二届柳州红茶节暨名特优农产品展销会现场,市民一边品尝着红茶,一边纷纷称赞道。
据了解,本届红茶节由柳州市农业局、市茶业协会、市经管站、柳州日报社等部门联合举办。本届展销会共有43家农产品生产企业参会,其中茶企业27家。
侗香红 、多耶楼 、苗山王 、桂美人……一个个柳州本土红茶, 不仅名称让人注目,而且味道清香纯正,让“品茶团”成员乐不可支。今年68岁的王志君对记者说,他20岁开始喝茶,喝到现在就快50年了,感受到喝茶对身体很有好处,现在他除了血脂稍有些高以外,身体其他方面都很正常。昨天上午9点多钟,他作为“品茶团”成员,第一个到登记处领取评分表,然后迫不及待地进场品茶了。他在品尝多耶楼品牌红茶时,不时提醒泡茶人员控制好水温,这样才能泡出最佳味道。
他一边品茶一边谈起喝茶经,他说,他喝过很多国内有名的茶,还有英国、韩国等国家的茶,柳州茶有很多好茶,真的很不错,近年来他对柳州茶情有独钟,如三江、融水、柳城、鹿寨多家茶厂生产的红茶都是他的最爱。他特别爱喝红茶,说对身体很好,如过年过节大鱼大肉之时,喝上一杯红茶,解腻又清爽。
记者在展销会现场看到,“品茶团”成员品茶十分用心,每当品完一款红茶,都会认真地对茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等进行打分。“品茶团”成员品鉴工作很细致,不少成员一个上午只品尝了10款左右的红茶,如要品尝27家茶厂生产的红茶,真的要一些时间。
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