拓宽产业链条信阳浉河区茶产业发展持续提升

   （标题经“”修改，节选自《产业转型 造就美丽浉河》。）

    10月16日讯：浉河区通过发展茶产业，扩展特色产业链条和影响力。

    在今年6月中旬结束的“2014北京国际茶业展茶叶评比活动”中，信阳毛尖获得4金3银的好成绩，再一次证明了信阳茶的卓越品质。

    作为中国十大名茶信阳毛尖的原产地和核心产区，信阳市浉河区境内生态环境优越，种茶条件得天独厚，以“五云”、“两潭”、“一寨”为代表的毛尖茶，早在宋朝就被大文豪苏东坡誉为“淮南茶信阳第一”。

    茶，这个几乎能代表信阳的名词，几十年来带动了不少地区发展的步伐。

    浉河港镇的老茶人告诉记者，上世纪70年代末80年代初，浉河港居民普遍贫困，因多山水、少农田，不少人仅靠砍柴、卖柴为生。推广种茶后，不仅村民的腰包鼓起来，砍伐树木的人也少了；茶树多了，山也更绿了。

    朱华是浉河港人，和哥哥、嫂子共同经营着四望山上100多亩茶树和山脚下的茶厂。“我们家三代种茶、制茶、卖茶，茶叶让我们家的经济条件有了很大改善，特别是这二十年，销路越来越好了。”

    每年三月份，朱华要招募数百名采茶工，上山采摘春茶。夜幕降临，采茶女酣睡时，朱华和家人在茶厂连夜炒制茶叶。浉河港的夜晚很安静也很凉爽，茶扫把刷刷地响着，浓郁的茶香充斥着厂房。

    从第一批明前茶出炉起，不断有人专程上山向朱华购买茶叶。品茶、论茶、斗茶，这个时间段的信阳人，总是围绕着一片叶子的滋味，无比真诚地品味、探讨。

    懂茶的人品茶，不懂的人也爱茶。在信阳，特别是浉河区，饮茶之风盛行：管他哪里的客人，也不管亲疏远近，来到家里，一定好茶伺候；无论是只在院里下个象棋，还是乘车远行，多数人也爱带上家乡的茶，甚至习惯使用的茶杯。信阳城区内仅专卖茶叶的街道、市场就有近十个。

    随着规模不断扩大，朱华在浉河区长安路开了一家门面，方便市民购买自家的茶。同一条街上，有数家浉河港老乡开的茶店，他们彼此熟悉、关系友好

    因为茶叶在这里真的不难卖。

    六月，朱华在市区的店已经不常开了，春茶卖得差不多了，她开始参与到一些茶文化、茶艺茶道培训课中，向茶文化爱好者传授相关知识。九月到十月，新上的秋茶销路也很好，朱华不得不专门为老顾客预留一批茶叶。

    近年来，浉河区委、区政府把“茶产业发展”作为美丽乡村建设的主导产业，投入了大量人力、物力、财力，推动着全区茶产业快速发展壮大。

    浉河区茶产业发展服务局局长张广成告诉记者，茶产业的发展是一个长期的过程。按照区委区政府的要求，他们从抓茶园生态化开始，严禁毁林种茶，建设绿色、有机茶叶生产基地。环境、土壤进入良性循环时，便开始抓生产。由龙头企业、加工业主、茶叶专业合作社领头兴建信阳毛尖标准化茶叶加工车间，组建专业团队负责生产加工经营，通过传承保护信阳毛尖传统制作工艺，严格执行信阳毛尖国家标准，建立信阳毛尖初制加工产业体系。

    龙头企业的带动，提升了茶叶生产质量和数量，农户也因此得到实惠。浉河区开始推广“经纪人+合作社+农户”、“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式，提高茶农的组织化程度，并建立区级茶产业信息平台，及时向茶农、茶企和茶商提供信息，建立病虫害统防统治、茶树专业修剪、机械化采茶等各类专业服务组织，为茶农做好服务。

    紧接着，产品品牌化、产业集群化，被提上日程。“信阳毛尖”、“信阳红”在全国知名度不断提高。茶，不再局限于一种饮料，还演变成食品、日用品、保健品，茶产业链条也向育苗、综合防治、复合肥、茶叶加工、包装、机械以及成品研发方向延伸。 (节选)