安溪铁观音秋茶全面上市产量预计达2.1万吨

    10月15日讯：10月的安溪，铁观音的茶香飘散在各座山脉。根据2014秋季安溪铁观音信息通报会的数据显示，日前，安溪铁观音秋茶已全面上市，产量预计达2.1万吨，与去年同期基本持平，质量提升，价格平稳，销路通畅。

    好山，好水，好天时 今秋安溪铁观音品质优良

    眼下正是秋茶采摘时节，10月10日，记者遇见了举源合作社理事长陈传溪：“今晚有今年最好的安溪铁观音秋茶，欢迎来品尝！”

    而据国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站站长林荣溪分析，入夏以来，风调雨顺，气温、降水有利茶树生长。10月4日以后安溪便开始出现难得的“北风天”，以晴天多云为主，昼夜温差大，湿度适宜，也为安溪铁观音优良的秋茶品质奠定了基础。“比较可喜的是，重摇重发酵的安溪铁观音传统制作技艺强势回归，种好茶、制好茶、卖好茶蔚然成风。”

    2014秋季安溪铁观音信息通报会的数据显示，当前，安溪铁观音秋茶已全面上市，产量预计达2.1万吨，与去年同期基本持平，质量提升。相对其他茶类，安溪铁观音市场价格透明，性价比更高，更受消费者欢迎，销路总体通畅。秋茶上市以来，品牌茶企在感德、龙涓、祥华、西坪等茶叶主产乡镇协议基地收购的毛茶量，与去年同期比，均有5%~10%的增长。

    山西茶商团特意到安溪寻茶 盛赞这里有“中国最美茶园”

    据了解，安溪铁观音在福建、广东、长江流域等传统销区继续保持平稳态势，而以陕西、甘肃、内蒙古为代表的西北新兴销区和海南、广西为代表的华南新兴销区，安溪铁观音表现抢眼。

    日前，第五届中国茶都安溪国际茶业博览会刚刚落下帷幕，来自全国的50个茶叶协会、专业茶城也亲赴安溪采购秋茶。最为引人注目的便是披着“走遍中国最美茶园”黄色肩带的山西省茶业商会考察团。

    10月11日，山西省茶业商会考察团一行43人走进安溪铁观音发源地西坪镇国家级茶叶示范社德峰茶叶合作社，这里云雾笼罩，目光所及之处均是青翠欲滴、层层叠叠的茶树。

    山西省茶业商会会长韩存兴忍不住赞叹：“千山秀水育名茶，好茶出在德峰山。此次把走遍中国最美茶园的首站放在安溪，也是因为这里有良好的生态环境。山西是安溪铁观音很好的销售区，人人都热爱它。单独我们公司每年都能销出3万~5万斤的铁观音。”

    中华全国供销合作社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳女士，在品尝完国家非遗乌龙茶安溪铁观音技艺制作传承人王辉荣所制作的传统铁观音后，她表示：“我最喜欢安溪铁观音的香气幽远和滋味细腻。不过，茶叶单纯只有香和美还是太过单薄，安溪铁观音最迷人的地方还在于她还如同一个成熟优雅的女性，有着别的茶所不具备的‘音韵’。”