凤冈县确保锌硒有机茶品牌、品质和食品安全

   （标题经“”修改，原题《凤冈县多举措确保锌硒有机茶品质》。）

    10月14日讯：凤冈县采取无人机播撒、持“蓝本本”销售、加强源头管理等积极举措，维护锌硒有机茶品质，保证食品安全，保护生态环境，保障茶农和企业的利益。

    微型无人机上阵，当好茶园卫士

    笔者在“中国西部茶海之心”的凤冈县永安镇田坝村有机茶生产示范园区看到，一种新型无人小飞机在技术人员的熟练操控下，在葱葱郁郁的有机茶园上空1米左右的地方低空飞行，原来小飞机在为有机茶园喷洒有机生物农药。

    第一轮春茶采摘结束以后，是加强茶园管理的黄金时期，中间时间短，季节性强，必须抓住机遇对茶园加强管护，才能很好保证第二轮春茶有良好的长势。如果采取人力施放生物农药和有机肥，不仅效率低，病虫害隐患大，而且成本高。小飞机的到来，无异于雪中送炭，解决了茶农的燃眉之急。

    凤冈县连帮茶叶农民专业合作社与西安大学密切合作，首次采用微型无人小飞机为合作社20000余亩有机茶园进行有机生物农药喷洒。该合作社总经理周咪算了一笔经济账，人工采用普通喷雾器一人一天最多只可以喷施农药5到6亩，工资需要80余元，而采用微型无人小飞机喷洒有机生物农药，每小时可以喷洒200亩左右，每亩地只需17元钱的租金。此举不仅可以节约农药量约50%，而且极大地提高了作业效率，在人力成本、效率、效果上都会得到提升。

    持“蓝本本”卖茶青，品质有保障

   “现在没有这个本本，茶叶都卖不出去了，加工厂不收啊！卖给别的地方又卖不起价格。”茶农陈团告诉笔者。

    在凤冈县永安镇田坝村茶青市场，笔者看到前来卖茶青的茶农们纷纷拿出一个蓝色的本本，交给现场管理人员核实验收后，方可进入茶青市场卖茶青。

    据了解，凤冈县为确保锌硒茶品牌、品质和食品安全，县质监局、工商局、经贸局、茶叶办、茶协部门等联合执法，制定出台相关措施，严把茶叶质量关。各茶叶专业合作社、茶叶加工厂和广大茶农纷纷响应号召，由各乡镇茶叶加工厂和茶叶专业合作社统一购买“蓝本本”，填上茶农户主，发给茶农，茶农在卖茶青时必须持证进入茶青市场交易，并规定每个“蓝本本”每天只能卖一次茶青，有效地减少和杜绝外地茶青进入茶青市场交易现象发生，保证了茶叶品牌和质量。

    茶叶加工户周朝友告诉笔者，他的加工厂每天都要收购上万斤茶青，只收购持“蓝本本”的茶农的茶青，对没有持本本的茶农的茶青坚决拒收，有效杜绝外来茶青流入凤冈茶青市场。

    层层培训，加强源头管理

    为提高广大茶农和茶叶加工企业的食品安全意识，今年凤冈县先后举办了四期培训班，请茶叶专家、质监人员着重讲解了农业生产标准体系、农业生产公共安全管理体系、农业化学投入品控制体系、质量安全追溯管理体系、食品安全监控评估和预警体系以及诚信管理体系建设应当注意的环节和主要事项。每天出动一台宣传车，深入大村大寨和田间地头反复播报茶叶基地管理、茶青采摘、茶叶施肥、施药以及茶叶收购价格、茶叶加工等应注意的事项。根据国家质量监督检验检疫总局及省、市检验检疫局的相关精神和要求，从2014年4月启动了“凤冈县国家级出口茶叶质量安全示范区”的创建工作。截至目前，示范区共开展各项培训10期，培训人员达300多人次，发放资料2000余分，制作简报11期，宣传画册200余册，标识标牌20余块，各项工作有序推进。