济南长清茶走起大众路线200元一斤绿茶上市

   （标题经“”修改，原题《200元一斤大众长清茶悄然上市——往年走高端每斤不低于600元，如今自降价求市场》。）

生产车间内正在进行新茶杀青。

    8月13日讯：一直以来济南的长清茶主要走高端路线，之前的绿茶每斤不低于600元。面对市场需求的变化，长清茶的生产者们也在探索在保证品质的基础上，通过简化包装、降低身价，逐渐开发出了200元左右的大众茶——绿茶。

    大众消费超五成

今年6月13日，在第八届济南茶博会上，长清区6家龙头茶企“抱团”推销自己，不少茶企的负责人亲自上场，介绍自家品牌，这是长清茶首次在济南市民面前集体亮相。

8月12日，长清茶又有了新动作，济南市长清北方茶产业研究中心揭牌成立了，搭建了长清茶产业发展的新平台。

山东农业大学教授张丽霞说，最近两年茶叶市场不同了，“要从高端茶向大众茶转变。”据济南市茶叶市场流通协会相关负责人估算，目前，不少长清茶企表示，大众消费已经占本地茶消费的五成以上。

    一个包装便宜四五十元

一直以来长清茶因为产量不高，走得都是高端路线，不仅市场上不常见，大家就是想喝也买不到。而最近两年以来受大环境影响，“大众消费”成了茶叶企业重点关注的领域。

济南圣虎山茶叶科技开发有限公司总经理刘广荣说，在开发大众茶方面，首先就是在包装上“做减法”，“一个手提袋加两包茶叶是我们最简单的包装，这样一斤茶在包装上就能省下四五十元。”

 　“不做重复包装，就能节省近20%的成本。”山东立泰山茶叶科技开发有限公司董事长董庆国说。以往的大包装也更多地拆分为小包装，“六两变二两，单品价格也从600元降低到200元，消费者更能买得起。”

    首创乌龙茶每斤约200元

除了在包装上进行简化外，济南的茶叶企业还在开发新的品种上进行尝试。

12日在长清茶产业发展论坛上，以夏茶为基础研制出来的泉城乌龙茶被推荐给了与会者。

 　“乌龙茶一般采用一芽两叶或一芽三叶制作，相对于长清区传统的红绿茶加工成本较低。”济南圣虎山茶叶科技开发有限公司总经理刘广荣说，春茶收购时，每斤鲜茶的价格在150元-200元不等，而现在夏茶每斤鲜茶叶的价格在15-25元左右，按照约五斤鲜茶炒制一斤干茶来算，“原料成本价格大幅度降低，再加上其他成本，每斤干茶的价格在200元左右。”

    长清茶看准济南市场

目前长清茶年产量在45吨，有6家龙头茶企，不过这么多长清茶在济南却不太容易买得到。在采访中，两家龙头企业的负责人都表示，期待在济南布点销售。

 　“我们在遥墙机场有两个专柜，希望通过媒体寻找大的代理合作伙伴。”山东立泰山茶业科技开发有限公司董事长董庆国说，企业希望能在产品上下功夫，在销售方面则想和专业的销售团队合作，来开拓济南的市场。

济南圣虎山茶叶科技开发有限公司总经理刘广荣也表示，“今年内将在济南开店销售。”