雅安蒙顶山茶交所运行一年交易惨淡陷困局(图)

   （标题经“”修改，原题《作为全国唯一的茶叶交易所，蒙顶山茶交所运行一年来，部分商家交易额甚至为零。交易的惨淡，直接影响到对茶产业的影响力，更谈不上提升定价权——蒙顶山茶交所陷困局 运行一年交易惨淡》。）

    对于茶叶这样一种商品，买卖双方似乎更愿意通过面对面的方式挑选、询价和交易。图为雅安名山区的传统茶叶交易市场。 何海洋 摄（四川日报资料图片）

    7月15日讯：蒙顶山茶叶交易所，全国唯一一家通过验收的茶叶类专业交易所。这个以服务涉茶产业链所有企业为宗旨、四川省重点打造的电子化交易平台，正式上线一年来，交易行情如茶水般越来越淡。

    对于茶产业发展而言，交易所这种现代化的平台，在推动产业发展、提升川茶定价权方面无疑有巨大的潜力。但正如将最好的鲜叶制成最好的茶需要时间和技术的融合一样，没有现成经验照搬的茶交所，要做到“立足四川、面向全国、辐射世界”，还有很长的路要走。

    春茶盛宴中的落寞旁观者

    目前茶交所的交易商不到50家，半年成交金额在500万元以内。与名山区2013年40亿元的茶产业综合产值比较，完全可以忽略不计。

    7月9日下午，雅安名山。卷曲的蒙顶甘露经纯净泉水冲泡，慢慢舒展开来。年近80的茶叶界泰斗杨天炯在自家小院内享受着休闲时光，说起今年的茶叶行情，满心欢喜。名山人均1.27亩茶园，位居全国第一。今年上半年，亩均鲜叶产值达到5450元，比去年高出288元；总产值达到11.2亿元，同比增长7%。

    然而，全国唯一一家通过验收的茶叶类专业交易所——雅安蒙顶山茶叶交易所（简称茶交所），去年5月底就上线，却没火起来，在春茶盛宴中更像一个落寞的旁观者。7月9日上午11点，正是茶交所的交易时段，但交易大厅自动门紧闭，偌大办公区内只有两三个工作人员，连灯都没开。

   “春茶销售金额500万元左右，存货不多了！”卓霖茶厂负责人何卓霖向记者报出数据。做茶叶十几年来，何卓霖说今年是最好的年份之一。

   “我们公司是茶交所的首批交易商。”何卓霖表示，卓霖茶厂有产品在茶交所展示，但今年春季没有通过交易所销售一斤茶叶，去年也没有通过茶交所交易，“零成交，打白板。我们有三分之二的品牌产品通过自己的店面以及老客户渠道销售，另外三分之一卖原茶给外地客户，由他们贴牌销售。”

    交易商跃华茶业在茶交所交易过。该公司办公室工作人员表示:“产品在茶交所挂牌，成交后交易所会通知我们。量很少，大概就10多万元的样子。”这在公司春茶季4000余万元的销售额中，实在微不足道。

    记者多方打探后得到的数据:目前茶交所的交易商不到50家，半年成交金额在500万元以内，只相当于名山区一家中型茶厂的年销量，与名山区2013年40亿元的茶产业综合产值比较，完全可以忽略不计，不及川内某交易所20分钟的交易量。

    立足四川，面向全国，辐射世界，占领茶产业发展制高点——这是茶交所的定位。按最初的设想，茶交所不仅要促进当地产业的发展，还要通过其提升四川的茶叶定价权。“如此小的交易量，对当地产业的影响力都弱，何谈定价权！”当地一茶厂负责人认为，茶交所目前仍处于起步期,其设定的宏大目标依然遥不可及。直面非标准化的舌尖产业

    茶交所交易量小，原因之一在于茶叶有特殊性，买卖双方更习惯现场挑选、当面交易。好卖的茶叶不愁销，上茶交所似乎变得多余；而愁销的小茶厂又被挡在茶交所的“门槛”外。

    为什么进茶交所的茶企这么少？

    名山大大小小的茶厂超过1200家，有一定规模、具备完善加工能力的近800家。而在全川，15个产茶市(州)茶厂超过万家。通过茶交所这个平台，本应可以更多更快将产品销售出去，买家也因此可以更合适的价格更便捷地买到茶叶，但众多企业怎么就不愿进茶交所？“你是买家的话，你敢在交易所买几万几十万元的茶叶吗？”成都市绿雨春茶业公司宋伟认为，茶交所交易量小，主要原因在于茶叶的特殊性，“钢材、白银甚至白酒，都是标准化的产品，买99.99%纯度的黄金不会到手98%纯度的。但茶叶却非常个性化，今天摘的和明天摘的不同，明前茶和明后茶价格相差几倍，形状类似但品质口感相去甚远。很多买家会亲自到茶厂开汤品茶，然后再买。不亲眼看，亲口尝，怎么敢做大笔买卖？”

    每年3月春茶季，来自全国各地成百上千的茶客涌入四川选茶。“一芽一叶微开，茶树要福选9号，131品种茶树不要。”名山区茶业发展局副局长余洪泉对一位河南信阳的茶客印象深刻，每年春节后不久就来了，就住在茶厂里，从采鲜叶时就开始挑选，亲自指导加工。住上20天左右，然后带着茶叶走。

   的茶客直接到蒙山茶叶市场现场挑选。春茶季，每天天不亮，蒙山茶叶市场就被操着不同口音的茶客和卖家挤得水泄不通。“不少好茶一开袋就被整袋买走。”茶叶市场商户廖开萍说。

    好卖，就不愿去交易所了。宜宾黄山茶厂经理牟松曾接待过茶交所的工作人员，“我们走本地商超渠道。将产品批发给重庆等地商家也可以卖完，何必去交易所。”

    在茶交所销售反而不畅。“我们重视茶交所这个更高级的交易平台，但感觉这个平台影响力还不够，买家太少，走货不畅。”味独珍茶业是名山当地龙头企业之一，公司工作人员表示，电商平台的销量已占到公司总销量的30%多，而对茶交所的期待却落空了。

    为保障交易的规范性，茶交所要求进场的卖家必须要通过QS认证（企业食品生产许可认证）、有质检报告、最低交易量为1万元。这些必要的“门槛”将众多小而散的茶企拦在了门外。名山新店镇长春茶厂邓云良也知道茶交所的存在，但该公司未成为茶交所的交易商。“可能大企业才能去茶交所交易吧，我们规模小，上不了。”

    这是一杯还没泡出味道的“茶”

    交易所的成长是一个漫长的过程，其发展慢不得，但也急不得。目前的困局，或将倒逼茶交所进行改革，提供创新服务，在川茶产业规模化、品牌化方面找到自己的使命。 “买家卖家都不愿入场，茶交所境况堪忧！”川内一家交易所研发部相关负责人认为。按目前情况看，提供简单的交易平台，茶交所将继续低迷下去，要改变茶交所目前的困局，必须加强创新，根据茶叶和茶产业的特性，提供更多个性化的服务，吸引更多交易商入场。

    市场人士认为，茶交所要为买家提供个性化、专业化的把关服务，建立大家公认的茶叶品质标准。如果茶叶质量不达标，要有快速赔付机制。茶交所若能把买家服务做好，买家又何必千里迢迢来川买茶。另外，应考虑降低门槛，单笔交易量也可降低，扩大买家范围，吸引买家进场。

    好茶不愁卖，但茶交所也可以有所作为，如推动提升品牌，卖出更好的价。

   “很多人喝的是名山茶，却看不到名山茶！”杨天炯介绍，“包括竹叶青、信阳毛尖、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等知名茶都会到名山来采购原茶，一包装，价格就翻倍了，我们只是挣了点辛苦钱。如果茶交所能帮助生产企业进行产业链融资、扩大规模，打响品牌，更多的本地品牌茶在茶交所直接向全国销售，那名山茶乃至川茶的附加值就提高了。”“大宗商品交易所要立足现货、提升现货、服务现货、回归现货。”北京工商大学证券期货研究所所长胡俞越认为，大宗商品电子市场应该在现货市场和期货市场间起着承上启下作用。广西白糖的电子交易市场对当地白糖产业的发展起到了促进作用。茶交所立足川茶，更要找准川茶目前的发展难题，在产业规模化、品牌化方面找到自己的使命。“交易所的成长是一个漫长的过程。”美国芝加哥商品交易所集团执行总监张英华认为，交易所的发展慢不得但也急不得，芝加哥商品交易所的诞生地是美国中西部农场的农产品集散地，逐步形成商品交易中心，最初交易黄油、鸡蛋、家禽及其他不耐储藏的农产品，经过百余年的发展才逐步完善壮大。

    在名山，蒙顶山国际茶叶交易市场即将完工，这是一个有千家商铺的超大市场，将打造中国最大的绿茶交易和藏茶交易集散地。这对茶交所是机遇还是挑战？看到茶交所大门紧闭的交易大厅，谁都能明白：如何让场子先热起来，或许是当下最紧迫的。